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2015-03-13
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有位姊妹好友，新年後，公司生意比較淡，可以準時收工！ 因此，我們可以約出街食飯！ 其實！元朗區也有不少食肆，之前細佬有拖拍都聽他說過，況且，小店經營的食店繁多！無謂幫襯連鎖集團的食肆吧！今次一於攻入元朗搵食啦！ 新年過了一星期後，相信所有食肆已啟市! 要找餐廳食飯亦不會太傷腦筋呢！ 二月尾，看看 Openrice 元朗區的餐廳食評，記得看到其中一篇食評提及到芝士湯底，而店子正是位於元朗的 <野川拉麵>！拉麵大家都啱食！ 我們在港島區放工，搭地鐵，轉西鐵，再轉輕鐵到康樂路站落車，先行到教育路，看看手機的地圖確認位置再找，原來店子正是位於臭坑渠條街，即是 B 仔涼粉向前行！ 終於找到店子，門面細小，差點行過龍！ 我們兩人走入去，女店員隨即招呼我們，並安排近門口的一張桌子給我們！ 服務態度良好！雖然這是新開的拉麵店，見到其和風裝潢，木餐桌椅略為殘舊， 相信是用回上一手的餐桌椅吧！既環保又可節省成本！ 環境是次要，最緊要還是食物！餐牌上，選擇繁多！令我們也花多眼亂！ 包括：拉麵、烏冬、小食、炸物...等。況且，價錢合理！有很多美食都想試！桌上已備
其實！元朗區也有不少食肆，之前細佬有拖拍都聽他說過，況且，小店經營的食店繁多！無謂幫襯連鎖集團的食肆吧！今次一於攻入元朗搵食啦！
新年過了一星期後，相信所有食肆已啟市! 要找餐廳食飯亦不會太傷腦筋呢！
二月尾，看看 Openrice 元朗區的餐廳食評，記得看到其中一篇食評提及到芝士湯底，而店子正是位於元朗的 <野川拉麵>！拉麵大家都啱食！
我們在港島區放工，搭地鐵，轉西鐵，再轉輕鐵到康樂路站落車，先行到教育路，看看手機的地圖確認位置再找，原來店子正是位於臭坑渠條街，即是 B 仔涼粉向前行！ 終於找到店子，門面細小，差點行過龍！ 我們兩人走入去，女店員隨即招呼我們，並安排近門口的一張桌子給我們！ 服務態度良好！
雖然這是新開的拉麵店，見到其和風裝潢，木餐桌椅略為殘舊， 相信是用回上一手的餐桌椅吧！既環保又可節省成本！
環境是次要，最緊要還是食物！餐牌上，選擇繁多！令我們也花多眼亂！ 包括：拉麵、烏冬、小食、炸物...等。況且，價錢合理！有很多美食都想試！
桌上已備有外賣筷子及調味料。
食物上得幾有效率！ 大約 15 分鐘內已上齊，值得一讚！ 這樣，可以流量快，做多幾轉生意！野川稻庭烏冬 (芝士湯) $98
配料頗為豐盛！ 包括: 一隻蝦，兩隻帆立貝，兩件日式叉燒、有些粟米粒、京葱、木耳絲、蟹棒、糖心蛋…等，色彩繽紛，惹人垂涎！
湯底是湯麵的靈魂，先喝一口，滿載芝士香氣，芝味恰到好處，混合好像公仔麵的味精味精，十分惹味！ 扁身的稻庭烏冬略為比預期軟腍一點， 吸收湯底芝味精華，食得津津有味！蟹棒甜美卻不鬆散，烤蝦香口，可能是最後食的關係，顯得有點腍！ 而日式叉燒，我們每人一塊，大家也覺得重口味一點，帆立貝跟芝士湯很夾，亦有提味作用！又白又滑的糖心蛋 ，輕輕咬開，流心狀的蛋黃，緩緩地流出來，令人驚喜！
野川稻庭烏冬 (芝士湯)
$98
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自家製豬軟骨稻庭烏冬 (芝士湯) $75我嚐了一件朋友點的豬軟骨，新鮮美味！味道甜美！肉質鬆化易入口！
自家製豬軟骨稻庭烏冬 (芝士湯)
$75
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以吉列表面，炸至金黃鬆脆！ 內裡的南瓜蓉很豐滿，味道清甜自然！ 而且軟綿綿！依然是温熱，完全符合外脆內軟雙重口感！
日本南瓜餅
$18
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芝士與薯蓉混合為一體，淡味的薯蓉與鹹香的芝士，兩者口味很夾配！ 芝士半融狀態，芝香可口！ 每人半件，份量剛好！否則，會感覺很溜！
北海道三重芝士薯餅
$14
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燒至蒜蓉表面金黃色，賣相真是無得輸！卻是燒燶一點！
蒜香洋溢，當我影完相，大家也急不及待食指大動！以蒜蓉調味，比起芝士湯帶出的味道更突出！ 扇貝鮮嫩甜美！十分誘人！
蒜蓉燒扇貝
$42
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燒鯖魚 $42不夠預期的肥美，還有一點嚡口， 魚質挺身，勝在魚皮薄而香脆，挽回一點分數！
燒鯖魚
$42
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燒帆立貝 $23/串
一串只有 3 粒，的骰的燒帆立貝，配以濃郁甜美的醬汁！不論是鹹抑或是甜，帆立貝跟兩者都好夾，同時，亦擦出不裕的火花！
燒帆立貝
$23
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由於店方缺乏飲品選擇， 汽水是必然之選！
可能店方想慳成本的關係，而沒有提供茶/ 水，其實，店方可先問一問食客要不要茶/水! 這樣會比較好！
嚐過芝味無窮的晚餐，我們既滿足又飽足！
直至見到張單才得知北海道三重芝士薯餅 (特價) $14/件！
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