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2022-09-21
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今日在深水埗收工,太太又剛好在福榮街買完東西,順道在附近吃個便飯,發現這家芝士冰室好像不錯,就來試試水準。餐廳裝修有格調行本土風,燈光柔和的室內設計,令人舒服自在。 餐廳有多款不同種類的主食套餐,有焗飯、芝士撈等,另外可自選加配各式小食及特飲。流心芝士蒜蓉包餐廳現時有優惠,Like 社交平台就送一個流心芝士蒜蓉包,即叫即焗的蒜蓉包熱烘烘送上,內裡有濃郁的芝士醬,加上蒜蓉的香氣,十分開胃。流心芝士雞扒芝士撈公仔麵 $52先點一客招牌的芝士撈公仔麵,一上枱就發現芝士醬呈鮮橙色,原來是用上了四種不同的芝士自家調製,一呷鹹香惹味,芝味香濃,而公仔麵生熟程度恰到好處,彈牙有咬口,配以同樣邪惡的流心芝士雞扒,雞扒肉厚鮮嫩,中間更夾了一層流心芝士,一流。焗四重芝士鮮茄豬扒飯 $55太太點了一客焗豬扒飯,豬扒厚達半吋,肉汁豐盈,甘腴可口,入口肉味濃郁,肉質軟腍,伴上港式古早味的番茄汁,配撘一流,入口鮮甜微酸,而炒飯底亦爽而不乾,潤而不油,蛋香恰到好處,水準之作。流心芝士脆薯餅 $15加了一個流心芝士脆薯餅,薯餅外層加了麵包糠增加香脆口感,而其中的薯蓉軟滑薯味香濃,最後中間的拉絲芝士則同樣軟糯,芝士味濃
餐廳裝修有格調行本土風,燈光柔和的室內設計,令人舒服自在。
餐廳有多款不同種類的主食套餐,有焗飯、芝士撈等,另外可自選加配各式小食及特飲。
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餐廳現時有優惠,Like 社交平台就送一個流心芝士蒜蓉包,即叫即焗的蒜蓉包熱烘烘送上,內裡有濃郁的芝士醬,加上蒜蓉的香氣,十分開胃。
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先點一客招牌的芝士撈公仔麵,一上枱就發現芝士醬呈鮮橙色,原來是用上了四種不同的芝士自家調製,一呷鹹香惹味,芝味香濃,而公仔麵生熟程度恰到好處,彈牙有咬口,配以同樣邪惡的流心芝士雞扒,雞扒肉厚鮮嫩,中間更夾了一層流心芝士,一流。
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太太點了一客焗豬扒飯,豬扒厚達半吋,肉汁豐盈,甘腴可口,入口肉味濃郁,肉質軟腍,伴上港式古早味的番茄汁,配撘一流,入口鮮甜微酸,而炒飯底亦爽而不乾,潤而不油,蛋香恰到好處,水準之作。
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加了一個流心芝士脆薯餅,薯餅外層加了麵包糠增加香脆口感,而其中的薯蓉軟滑薯味香濃,最後中間的拉絲芝士則同樣軟糯,芝士味濃。
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最後加點了一客炸雞翼,炸雞翼外層焦香酥脆而內裡嫩滑,雞肉肉質軟嫩不乾澀,令人吃完一口又一口,十分惹味。
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跟餐加$5轉了大杯版的檸檬茶,的確有如啤酒杯的大小,一呷清涼微酸,紅茶底茶香而不苦澀,正好檸檬的清新香氣配搭。
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太太加點了芝士奶蓋柚子特飲,先嚐一口芝士奶蓋,芝香味甜,奶味豐厚,腴而不膩,而下面的柚子加入梳打水,清爽的柚子風味加上梳打水的碳酸口感,酸甜適口,是夏日佳饌。
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