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2014-07-26
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作為終極沙田友，來來去去都是流連新城市和附近的商場、酒店、大排檔，就一直都未有衝勁專程前往有片皮鴨和蘋果批聖地美譽之稱的沙田凱悅酒店。某星期天宅在家中實在悶得發瘋，便提議爸媽一同起行去Patisserie吃個下午茶。Patisserie 店子很小，店內的大部分是二人高檯，三人同行就只能加張椅坐在外面走廊的二人檯，吃得不太自在。其實大家都不太餓，只不過是順應本港女的要求來到這兒，所以最後三人合共只點了一杯Latte、一瓶鮮奶、沙田蘋果批和一份芝士咸牛肉三文治。Latte（$45）奶香很濃，但奶本身打得太熱，咖啡味則弱得差不多喝不出來，蓋著眼睛飲用的話或會以為是熱鮮奶。沙田蘋果批（單點$38，套餐連咖啡$78）烘過後牛油味飄香，批中的蘋果餡相當多，果肉軟綿中帶點爽，但味道偏甜，而且Sultana的味道較蘋果還要特出；牛油皮較濕，欠酥脆感，個人不太欣賞。另點的芝士咸牛肉三文治反而甚有驚喜，表面微脆的麵包超軟熟濕潤，咸牛肉肉嫩鬆化多汁，有牛味也不會太咸，半溶芝士軟綿綿，$54 一份值回票價有餘。雖然芝士咸牛治造得真是很出色，但要專程再來這荒蕪的大學站吃份三文治嗎？下次要來的話也是為沙田18來吧
作為終極沙田友，來來去去都是流連新城市和附近的商場、酒店、大排檔，就一直都未有衝勁專程前往有片皮鴨和蘋果批聖地美譽之稱的沙田凱悅酒店。某星期天宅在家中實在悶得發瘋，便提議爸媽一同起行去Patisserie吃個下午茶。
Patisserie 店子很小，店內的大部分是二人高檯，三人同行就只能加張椅坐在外面走廊的二人檯，吃得不太自在。其實大家都不太餓，只不過是順應本港女的要求來到這兒，所以最後三人合共只點了一杯Latte、一瓶鮮奶、沙田蘋果批和一份芝士咸牛肉三文治。
Latte（$45）奶香很濃，但奶本身打得太熱，咖啡味則弱得差不多喝不出來，蓋著眼睛飲用的話或會以為是熱鮮奶。
沙田蘋果批（單點$38，套餐連咖啡$78）烘過後牛油味飄香，批中的蘋果餡相當多，果肉軟綿中帶點爽，但味道偏甜，而且Sultana的味道較蘋果還要特出；牛油皮較濕，欠酥脆感，個人不太欣賞。
另點的芝士咸牛肉三文治反而甚有驚喜，表面微脆的麵包超軟熟濕潤，咸牛肉肉嫩鬆化多汁，有牛味也不會太咸，半溶芝士軟綿綿，$54 一份值回票價有餘。雖然芝士咸牛治造得真是很出色，但要專程再來這荒蕪的大學站吃份三文治嗎？下次要來的話也是為沙田18來吧！
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