新記芝士麵 (Closed)

記得之前在銅鑼灣工作，有時午餐時間較寬鬆都喜歡跟同事走到灣仔食芝士麵，但雖然星仔每次來港都會四出尋食，不過就一直沒有帶他食過。難得聖誕一連幾日假期，加上沒理由明知餐廳加價都照食，所以我們就反傳統食芝士麵慶祝聖誕。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊幸好一早在開飯網搜尋，否則都不知道新記搬了新鋪。聖誕假期店內只有小貓三兩枱客。來新記，當然是吃芝士麵，所以注意力都只放在芝士麵一欄上。芝士汁豬頸肉撈公仔麵($47)食過新記幾次，最喜歡還是宅的豬頸肉芝士麵。芝士汁濃稠有濃郁芝士味，豬頸肉也軟腍，但麵質跟之前相比卻少了彈性，入口較軟腍，影響了口感。雞扒芝士腸芝士汁公仔麵($45)星仔點了這個雙拼芝士麵，配料是沒有問題的，芝士汁也能保持，不過仍是麵質太腍的問題。跟餐已包一杯熱飲，我們就點了熱蜂蜜菊花露和熱未朱古力，都不用另外加錢。吃罷才發現牆上有營多撈麵的膠牌，不知是否因為即食麵轉了營多所以口感跟之前不同了？