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2016-04-22
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鮮果釀酥盒, 將火龍果, 芒果釀入酥皮盒內，酥皮焗得夠鬆脆，賣相吸引又小巧, 這個酥盒有點像果撻的口感, 幼滑忌廉汁加上鮮味鳳尾蝦，口感豐富，香滑又彈牙 芝士焗蠔, 蠔身肥美飽滿，咬下仍能感覺juicy，蠔的面層還鋪上不少紅椒粒青椒粒加添口感香氣黑松露焗蠔, 黑松露焗蠔跟芝士汁溶為一體的黑松露，散發幽香味道椰菜花 煙肉 忌廉湯, 打得細滑creamy的忌廉湯不帶渣滓，口感幼滑, 忌廉味道香濃不膩，帶點點椰菜花味道芝士波士頓龍蝦, 肉質特別飽滿, 結實 很有咬勁，口感Q彈中多了細嫩, 帶有芝士濃郁芳香, 吃起來有點爆汁的,咬開化口後那迷人的脆度隨之而上，肉甜在咀嚼的過程中夾雜著肉肉的焦香及蝦籽既咸香藍莓芝士餅, 芝士味道温和，易入口，藍莓醬不會太甜，口感幼滑，味道酸酸甜甜帶有奶香，好味
鮮果釀酥盒
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鮮果釀酥盒
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芝士生蠔 黑松露生蠔
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黑松露焗蠔, 黑松露焗蠔跟芝士汁溶為一體的黑松露，散發幽香味道
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椰菜花 煙肉 忌廉湯
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波士頓龍蝦
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咬開化口後那迷人的脆度隨之而上，肉甜在咀嚼的過程中夾雜著肉肉的焦香及蝦籽既咸香
藍莓芝士餅
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