TAP - The Ale Project

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炸茜漢堡好驚喜，超震撼海量炸芫茜， 喜歡吃芫茜的 一定要來試試。 殺過的芫茜鬆脆輕薄， 有點像炸紫菜的口感， 但帶著獨有的香氣和清新， 配搭手打免治牛肉， 充滿肉汁和肉味， 實在太回味。開心樂魚堡魚柳炸至外層金黃， 內裏保持嫩滑多汁， 魚肉質地層次分明， 很實在的魚肉口感， 與味也很濃， 配搭鹹酸菜他他醬， 能帶出魚的鮮味更能平衡油膩感。炸魷魚圈 配鹹酸菜他他醬魷魚圈的份量不少， 炸到很鬆脆， 是配啤酒的好良伴。卡津煎蝦 (煎蝦 ＋豆角 ＋洋蔥＋ 指天椒碎＋ 卡津蒜蓉牛油) 卡通其實是指美國新奧爾良地區風味配料， 有少少辣辣地， 蝦肉爽口彈牙， 非常惹味。熱情果黃薑綠茶菌原本想試試荔枝玫瑰紅茶菌， 因為太受歡迎 ，已經售罄了。 店員另外推薦，熱情果黃薑綠茶菌， 是發酵茶飲品， 熱情果味道突出濃郁， 輕輕的品嚐一口， 已經非常清新解膩。Mandarin collar club帶點 柑橘果味的啤酒， 清新爽口 很適合女生飲用， 加上是本地酒廠少爺啤 的出品， 當然要支持。