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2021-05-17
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最近得知有間日式酒埸提供芫茜煱物，感覺特別便尊程去品嘗一番。食肆佈置充滿日本風情，牆上壁畫色彩繽紛；每當客人進入，餐廳卽時鑼鼓響起表示歡迎光臨，很有民族氣氛。濃厚芫茜鍋(薩摩赤雞鍋和野菜豆腐盤) $268綠悠悠一片好似成鍋青苔咁，好特別都係第一次試。隨鍋付薩摩赤雞鍋和野菜豆腐盤。 當湯滾起時芫茜味濃郁，就算放入雞件都仍覺它的清香。而雞件亦鮮甜嫩滑，份量足夠。M6澳州和牛(100gm) $98產自澳洲的和牛質素當然有保証啦！淥一淥就食得，嫩滑肥美。👍A4日本黑毛和牛(100gm) $128細緻油脂分佈平均，花紋似大理石；牛肉淋滑入囗卽溶。👍👍大蝦天婦羅 $78天婦羅要好食當然食材要新鮮，炸漿調校得宜不能太厚;而且卽炸卽食才能有鬆化鮮甜嘅效果。這度的蝦天婦羅正好做到這要求。日式炸豆腐 $38嫩滑得來還有四大件添。燒三文魚頭 $88三文魚油脂豐富燒完亦唔乾身和很香口。柚子乳酸梳打 $33芫為鳳梨冰 $48
濃厚芫茜鍋(薩摩赤雞鍋和野菜豆腐盤) $268
綠悠悠一片好似成鍋青苔咁，好特別都係第一次試。隨鍋付薩摩赤雞鍋和野菜豆腐盤。 當湯滾起時芫茜味濃郁，就算放入雞件都仍覺它的清香。而雞件亦鮮甜嫩滑，份量足夠。
M6澳州和牛(100gm) $98
產自澳洲的和牛質素當然有保証啦！淥一淥就食得，嫩滑肥美。👍
A4日本黑毛和牛(100gm) $128
細緻油脂分佈平均，花紋似大理石；牛肉淋滑入囗卽溶。👍👍
大蝦天婦羅 $78
天婦羅要好食當然食材要新鮮，炸漿調校得宜不能太厚;而且卽炸卽食才能有鬆化鮮甜嘅效果。這度的蝦天婦羅正好做到這要求。
日式炸豆腐 $38
嫩滑得來還有四大件添。
燒三文魚頭 $88
三文魚油脂豐富燒完亦唔乾身和很香口。
柚子乳酸梳打 $33
芫為鳳梨冰 $48
濃厚芫茜鍋(薩摩赤雞鍋和野菜豆腐盤)
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M6澳州和牛(100gm)
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A4日本黑毛和牛(100gm)
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