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2017-03-24
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食完旺角白布街「HeSheExt」的招牌漢堡包後，我再走過兩條街，到另一邊的黑布街，光顧另一間入選食店選舉的甜品店「Joyful Dressert」，看看有甚麼好食。由於「Joyful Dressert」屬於甜品店，日光日白沒幾多人會刻意幫襯試食，店員見我很早已經來到光顧，馬上提起精神工作。當然，曰間試食甜品的不只我一人，所以我未至於這麽孤單，要一個人試食。「Joyful Dressert」跟「HeSheExt」一樣，都有賣甜品，不過「Joyful Dressert」實實在在地做回自己，只做甜品，其他餐飲就暫時不會在「Joyful Dressert」找得到。我在「Joyful Dressert」店內一個人坐着，雖然明知食店在櫈底特別提供了儲物籃，讓食客可以放低個人物品，然後安心享用甜品。無奈我以前曾經歷過，在食店內遺失個人物件的窘境，加上病後我的比以前更冒失，所以我現在還是，個人隨身物品繼續帶在身上好了。「Joyful Dressert」始終是一間甜品店，日間生意額肯定無法跟晚上相提並論，所以剛開舖的「Joyful Dressert」推出下午茶優惠。所謂優惠，就是在店內惠顧任何甜品，可
由於「Joyful Dressert」屬於甜品店，日光日白沒幾多人會刻意幫襯試食，店員見我很早已經來到光顧，馬上提起精神工作。當然，曰間試食甜品的不只我一人，所以我未至於這麽孤單，要一個人試食。
「Joyful Dressert」跟「HeSheExt」一樣，都有賣甜品，不過「Joyful Dressert」實實在在地做回自己，只做甜品，其他餐飲就暫時不會在「Joyful Dressert」找得到。我在「Joyful Dressert」店內一個人坐着，雖然明知食店在櫈底特別提供了儲物籃，讓食客可以放低個人物品，然後安心享用甜品。無奈我以前曾經歷過，在食店內遺失個人物件的窘境，加上病後我的比以前更冒失，所以我現在還是，個人隨身物品繼續帶在身上好了。
「Joyful Dressert」始終是一間甜品店，日間生意額肯定無法跟晚上相提並論，所以剛開舖的「Joyful Dressert」推出下午茶優惠。所謂優惠，就是在店內惠顧任何甜品，可以免費獲得一杯原價不超過三十六元的飲品。
其實我在光顧「Joyful Dressert」之前，已經一早鎖定了要食「芭菲」這款法式甜品，因為「芭菲」這甜品我聽聞已久，但是吃「芭菲」卻是我一生人的第一次。至於芭菲的款式，我亦一早已經決定了，要試「沖繩黑糖Oreo芭菲」。與「Oreo曲奇餅」有關的甜品小食，我已經品嚐試食過很多次，不過以法式芭菲杯方式享用「Oreo曲奇餅」還是第一次而已。
至於下午茶搭配「沖繩黑糖Oreo芭菲」的飲品，我在剩下價錢不超過三十六元的飲品之中找尋，大多是熱飲，跟「沖繩黑糖Oreo芭菲」好像不太相襯，所以最後我還是決定了飲新鮮的「香蕉奶」算數。
原價三十六元一杯的「香蕉奶」，率先被侍應端出來，擺在我的面前。畢竟我點的是「香蕉奶」，而不是「香蕉奶昔」，所以飲品拿上手，都不覺得很冰冷。喝下第一口「香蕉奶」，第一時間飲到很濃郁的香蕉甜味，香蕉奶可能是即場攪拌的，所以香蕉奶口感仍夾雜少許香蕉碎粒，至少證明「Joyful」的員工不會離譜得用香蕉油這麼敷衍了事吧。
香蕉奶
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芭菲夾層內有大量的黑糖、曲奇餅碎和忌廉，黑白分明有層次地排列在杯內。我個人喜好先地芭菲頂層的曲奇味雪糕球吃掉，食店用奶油曲奇味雪糕，與芭菲杯內的曲奇餅碎十分配合，味道很一致，不會有兩種味道互撞的問題。
沖繩黑糖Oreo芭菲
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奶油曲奇雪糕表面，原來還有一丁點的曲奇碎灑在面頭，單是吃個曲奇味濃的雪糕，感覺已經很滿足很回味，不過匙羹再刮下去，探索後竟然有新穎奇異的發現。
在雪糕下面，就是芭菲杯主層，忌廉和一些黑色粉狀物體的位置。黑色粉狀的物體，驟眼看好像磨碎成粉狀的Oreo曲奇餅，亦有點似芭菲杯需要用的黑糖。黑色粉狀物體之間，夾雜大量幼細的忌廉，將黑，白兩種顏色的材料攪拌在一起再食，感到甘甜兩種不同味道夾雜糾纏，直到最後合而為一，再分不清是怎樣的味道。
吃到中間，開始發現有黑糖的啫喱粒，直到這一刻我終於完全了解所謂的「沖繩黑糖Oreo芭菲」是什麼一回事，「先甘後甜」大概就可以概括形容「沖繩黑糖Oreo芭菲」的味道。
「Joyful」的先甘後甜的「沖繩黑糖Oreo芭菲」，配上有濃郁香蕉甜味的「香蕉奶」，整個甜品下午茶盛惠港幣五十九元。兩種甜品互相比較，我比較欣賞「香蕉奶」，不是說「沖繩黑糖Oreo芭菲」不好，只能夠說「沖繩黑糖Oreo芭菲」的甜味不像「香蕉奶」這麽順滑香甜，要經過適應後才能完全接受。
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