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2024-05-14
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餐廳位於舊灣仔街市, 經過活化後成為三級歷史建築物。餐廳除了cafe, 還有Ovo garden, 所以大家除了用餐之外更可以來買花 🤭 正正因為如此, 餐廳格局很像一個庭園, 一堆綠柔柔的花草盆栽, 既有朝氣又優雅。如果點晚餐就會附送鮮果沙律, 餐湯跟小吃, 是日餐湯為薯仔湯, 並不濃稠, 但相當足料, 每一口都會吃到薯仔碎粒粒 😚 沙律中生果很甜, 小吃要了川辣杏鮑菇, 即叫即做, 想不到會用麻辣調味, 雖然麻辣只屬輕量級, 蠻香口的。徐伯天貝薄餅 $128Pizza超薄批, 脆到旁邊用手拿起時都能弄碎 😅 整個批鋪滿芝士, 剛剛焗好, 拉起就看到豐富的拉絲效果! 芝士味道濃厚, 蕃茄勉強中和芝士濃度, 配料有車厘茄與磨菇, 都鋪滿整個Pizza 😊泰式冬蔭公意粉 $128意粉用扁意粉烹調, 微微Al dente, 有陣陣冬蔭公味道, 可是不太濃厚, 我覺得廚師可以再重手一點! 😝 另配有青檸, 可自行選擇添加與否, 加後相對清新, 微辣微酸, 會更有風味, 可以彌補冬蔭公味道不足 🙊 純素Impossible Meat漢堡 $208漢堡包皮脆身, 同時軟淋淋的, 一拿起就弄扁了
如果點晚餐就會附送鮮果沙律, 餐湯跟小吃, 是日餐湯為薯仔湯, 並不濃稠, 但相當足料, 每一口都會吃到薯仔碎粒粒 😚 沙律中生果很甜, 小吃要了川辣杏鮑菇, 即叫即做, 想不到會用麻辣調味, 雖然麻辣只屬輕量級, 蠻香口的。
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徐伯天貝薄餅 $128
Pizza超薄批, 脆到旁邊用手拿起時都能弄碎 😅 整個批鋪滿芝士, 剛剛焗好, 拉起就看到豐富的拉絲效果! 芝士味道濃厚, 蕃茄勉強中和芝士濃度, 配料有車厘茄與磨菇, 都鋪滿整個Pizza 😊
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泰式冬蔭公意粉 $128
意粉用扁意粉烹調, 微微Al dente, 有陣陣冬蔭公味道, 可是不太濃厚, 我覺得廚師可以再重手一點! 😝 另配有青檸, 可自行選擇添加與否, 加後相對清新, 微辣微酸, 會更有風味, 可以彌補冬蔭公味道不足 🙊
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純素Impossible Meat漢堡 $208
漢堡包皮脆身, 同時軟淋淋的, 一拿起就弄扁了 😆 中間的"肉塊"又厚又大件, 難怪叫Impossible meat ☺️ 肉塊口感味道跟真肉十分相近, 口感上就比較硬, 伴隨有蕃茄與沙律醬, 一咬汁就會流出來, 超水潤 😄
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餐廳樓底很高, 明亮光猛, 本身座位與座位之間沒有很大距離, 但空間感強, 另外有一大堆盆栽, 一邊看著一邊吃心情也變舒暢 😊 而且staff知道我們需要匙羹, 不用問她已經即時遞給我們, 值得一讚!
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