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2016-12-22
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說起來,大坑的日式食肆真多,角打屋台原址是另一間日式食肆,但兩三年下來,又轉了手,今次一改成為居酒屋。點菜紙雖然只得一張,但種類的確好多,不愁沒有好選擇。刺身蔥吞拿魚腩($68)、火灸左口邊($78)、劍魚腩($78)、甜蝦($48)、間八($48)及三文魚腩($68)種類真的很多,不論刺身或壽司,左口魚邊已成了近年摰愛,魚味濃郁,肉質細緻,太正了;另外間八不是經常吃到的好貨色;其他幾款,解凍的處理不錯,沒帶絲毫雪味。關東煮芝士獅子狗、魚餅、豆腐、蘿蔔、蛋、蒟蒻(各$8)味道很大路,特別喜歡蘿蔔,清甜入味;魚餅令自己想起在韓國掃街的情境,但個人始終喜歡韓式的多一點。一品味噌豬腸雖然豬腸是主角,但配角的蘿蔔實在太美味,將肉味都吸收了,又是軟稔,絕對不能錯過。酒煮蜆酒味幾香,但略為煮得過火,肉質有點韌。天婦羅點了螺($22)、茄子($12)、蓮藕($12)及蝦($22),漿粉還可以更薄,油份比預期中瀝得清,可惜是日有點感冒,吃得不多。炸物角打炸雞($38)是店方名物,確實好香口,佐酒一流。可惜胃口有點差,沒有品嚐到蟹肉忌廉餅($48)、吉列豚($38)及南瓜餅($18)。燒物牛油蕃薯($3
刺身
種類真的很多,不論刺身或壽司,左口魚邊已成了近年摰愛,魚味濃郁,肉質細緻,太正了;另外間八不是經常吃到的好貨色;其他幾款,解凍的處理不錯,沒帶絲毫雪味。
芝士獅子狗、魚餅、豆腐、蘿蔔、蛋、蒟蒻(各$8)
味道很大路,特別喜歡蘿蔔,清甜入味;魚餅令自己想起在韓國掃街的情境,但個人始終喜歡韓式的多一點。
一品
雖然豬腸是主角,但配角的蘿蔔實在太美味,將肉味都吸收了,又是軟稔,絕對不能錯過。
酒味幾香,但略為煮得過火,肉質有點韌。
天婦羅
炸物
燒物
賣相丁方,非常別緻,入口甜而不膩。
浜燒
蟹蓋放滿了蟹膏,塗在梳打餅上,香脆可口中帶邪惡的蟹膏香味。
一夜干($68)
漁師
飲品
單是含酒精類已經有十幾款,除了沖繩生啤及Asahi外,更有燒酎供選擇。
雖說是特飲,味道都好大路,倒不如喝烏龍茶($18),總之要夠凍。
雖然有點不適,但說說笑笑,都吃下了不少,不過所有坐位都是沒有靠背的櫈,坐得耐條腰有些少攰,的確是美中不足。
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