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2018-12-07
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踢波前去九龍城搵食🥢 重返呢間有四十年歷史黃明記✌️ 話說佢係豬肉丸🐖出名，但我嗌咗其他嘢😆舖頭個門口已經好似王家衛花樣年華咁，只係開中間一小塊，唔係玩門常開，有卡位有圓枱，但吸引我既係佢個鐘🕰️ ，風扇同塊招牌，雖然唔係公和咁沿用多年既裝修，但仍有古典韻味⌛無嗌豬肉丸🐷同墨魚丸🦑，要咗個魚扎🐠魚餃粗🐟，外加個炸雲吞😈一上枱，照舊試湯，條脷未夠功力，估佢似魚湯，好濃，同大利清湯走兩個極端，好似有少少那喉嚨，懷疑係麵既梘水🤔 魚扎越黎越少舖頭有，因為易變壞，外面不實不淋既魚肉，溫柔包住蘿蔔同菜，咬落去外軟內實，唔算人間美味，但就係搵唔到代替😋 黃明記既魚皮餃係特別既，唔係你打邊爐個隻，佢係用近似魚蛋質地既皮黎包（唔知係拿貨定自製🧐）入面就豬肉同湯💗，魚皮餃同pizza🍕 唔同，皮先係主角👍另外既炸雲吞，竟然又比我撞中手神🤩😍 本來想嗌魚皮，但揀咗炸雲吞😋 佢個皮，你放大咗相黎睇，好似沙皮咁，咬落去係你口度碎成粒粒，有啲似酥皮，加埋足料既蝦同肉，就好似以前係街邊煎釀三寶一齊賣既炸雲吞咁💚🧡💛💙❤️💜 成碟有啲多，不過我照食晒😂🤣話說我坐在係窄門口既側跟，望住成間花樣年華舖黎食，仲要側坐，成件事好
舖頭個門口已經好似王家衛花樣年華咁，只係開中間一小塊，唔係玩門常開，有卡位有圓枱，但吸引我既係佢個鐘🕰️ ，風扇同塊招牌，雖然唔係公和咁沿用多年既裝修，但仍有古典韻味⌛
無嗌豬肉丸🐷同墨魚丸🦑，要咗個魚扎🐠魚餃粗🐟，外加個炸雲吞😈
一上枱，照舊試湯，條脷未夠功力，估佢似魚湯，好濃，同大利清湯走兩個極端，好似有少少那喉嚨，懷疑係麵既梘水🤔 魚扎越黎越少舖頭有，因為易變壞，外面不實不淋既魚肉，溫柔包住蘿蔔同菜，咬落去外軟內實，唔算人間美味，但就係搵唔到代替😋 黃明記既魚皮餃係特別既，唔係你打邊爐個隻，佢係用近似魚蛋質地既皮黎包（唔知係拿貨定自製🧐）入面就豬肉同湯💗，魚皮餃同pizza🍕 唔同，皮先係主角👍
魚扎魚餃粗
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魚扎魚餃粗
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魚扎魚餃粗
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魚扎魚餃粗
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另外既炸雲吞，竟然又比我撞中手神🤩😍 本來想嗌魚皮，但揀咗炸雲吞😋 佢個皮，你放大咗相黎睇，好似沙皮咁，咬落去係你口度碎成粒粒，有啲似酥皮，加埋足料既蝦同肉，就好似以前係街邊煎釀三寶一齊賣既炸雲吞咁💚🧡💛💙❤️💜 成碟有啲多，不過我照食晒😂🤣
炸雲吞
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炸雲吞
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話說我坐在係窄門口既側跟，望住成間花樣年華舖黎食，仲要側坐，成件事好復古😎 價錢算係公道，一定會再訪👍下次試番豬肉丸先
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