王家沙．花樣年華 (金朝陽中心) (Closed)

走進銅鑼灣登龍街，不只有拉麵店，還有其他餐廳、酒吧等。這家上一樓的上海中菜館就在日本居酒屋餐廳的旁邊，主打滬菜。座位闊落舒適，環境恬靜，燈光柔和帶昏暗，最適合跟好友過來把酒談天。麻辣口水雞先來一碟冷盤，色香味俱全。沾滿醬汁的雞肉很惹味，惟辣汁混上醬油後，整體偏鹹。雪菜毛豆百頁上海地道的小菜，其實可以當成一客主食。百頁豆皮即是豆腐皮，就如粗闊的麵條般，口感粗糙，份量多。雪菜本身已經帶鹹味，加上浸著上湯，所以味道蠻夠的。這款沒有加肉絲，也適合素食者。嫩雞煨麵上海菜大多味重及濃鹹，所以點了碗相對清淡湯底的麵條。份量大碗，材料主要就是嫩雞肉及碎白菜。湯非常燙熱，小心慢用。雞肉切成細細粒，麵質軟腍，不是富有彈性的麵條。燻魚菜飯雖然名字為燻魚，但是經油炸而成。皮厚硬，骨頭多而且大條，不算油膩。魚塊數片，淋上薄薄的醬汁，底下就是菜飯。酒釀丸子 桂花味清香，米酒味濃郁，丸子細粒軟糯，很暖胃。貴妃紅棗糕上海的甜品選擇也蠻多，還點了一客紅棗糕，新鮮蒸起，口感煙韌，味道充滿紅棗香，真是圓滿的一餐。