Video
Read full review
2015-10-12
252 views
BeautySearch 一向喜歡吃惹味的串燒，聽說佐敦有間明星串燒店 - 「川燒」，甚為出名，經常吸引了不少明星到訪，而且串燒花款多多，過百款川式串燒，這夜就吸引了饞嘴的BeautySearch到來。門面雖然不算很大，卻非常有氣派，予人一種吃中式美食的格調。「川燒」，莫非是來自四川的串燒？雖然，近來 BeautySearch 對辣的接受度提升了，但四川以辣聞名，不知道這次對辣的挑戰會否難道太高呢!? 為免過辣受不了，所以，開餐前 BeautySearch 先向職員了解可否走辣及小辣，以免造成浪費。店內貫徹中式卻又有少許時尚的格調，不會予人有種古舊的感覺，反而多了點點日式味道，除了大餐位置，店內還設有一間小房間，可容納10至12人左右，攪小形聚會一流！先來一碟清新的「炙燒香草芝士蕃茄」，新鮮的蕃茄，掏走了中間的種籽後，再釀上世上既邪惡又味美的芝士，再搭配店子獨有的香料，輕輕一燒，不但保留了蕃茄原有的鮮味，芝士與香料沒有把蕃茄的鮮味蓋過，反而增加了箇中的滋味！好多時吃花甲，朋友或店員都會說花甲要有點點辣才味美，所以，BeautySearch 今日就嚐一嚐「川香魚湯清酒煮花甲」。川香代表麻
門面雖然不算很大，卻非常有氣派，予人一種吃中式美食的格調。「川燒」，莫非是來自四川的串燒？雖然，近來 BeautySearch 對辣的接受度提升了，但四川以辣聞名，不知道這次對辣的挑戰會否難道太高呢!? 為免過辣受不了，所以，開餐前 BeautySearch 先向職員了解可否走辣及小辣，以免造成浪費。
店內貫徹中式卻又有少許時尚的格調，不會予人有種古舊的感覺，反而多了點點日式味道，除了大餐位置，店內還設有一間小房間，可容納10至12人左右，攪小形聚會一流！
炙燒香草芝士蕃茄
$16
10 views
0 likes
0 comments
川香魚湯清酒煮花甲
27 views
0 likes
0 comments
燒法國鮮露荀
$44
15 views
0 likes
0 comments
黑松露燒腐皮温泉玉子
$60
14 views
0 likes
0 comments
店員建議一啖食晒，口感更佳，可惜 BeautySearch 辦不到，不過，已覺很味美！
燒海殼王
$148
13 views
0 likes
0 comments
燒鮮白鱔 ($38/串)
19 views
1 likes
0 comments
燒蘇格蘭蟶子王
24 views
0 likes
0 comments
蜂蜜燒鳳梨
$20
37 views
0 likes
0 comments
Post
