正宗上海生煎皇 (Closed)

紅得起的兿人／歌手真的不太多，在有小小人氣轉行方為上策。這家「正宗上海生煎皇」的老闆正是一個活生生的成功例子。年青的老闆正是前樂隊Bliss成員蕭潤邦－Oscar。店子小小，午飯時坐滿食客。門面裝潢欠奉，但門口貼滿雜誌專訪，大都是其兿人身份才吸引傳媒的目光。店內包點即叫即做，感覺正宗點了套餐因套餐有主食＋小食＋飲品，比散叫便宜多了。土匪雞翼菜飯＄３０土匪雞翼味道香口惹味,不錯。菜飯一般, 明顯是菜跟飯分開做最後才拌好。芝麻汁醬五彩冷麵＄３１五彩有雞絲、蟹柳絲、青瓜絲、筍絲、火腿絲。顏色豐富，賣相不錯。材料不太平均，火腿絲最多，唔太覺有蟹柳絲；另外雞絲太碎，缺少了口感。芝麻汁太濃，食到一半有些膩。如果醬汁可以按自己口味加入比較好。涼伴青瓜＄１１青瓜爽口無渣，加上豆板醬，十分開胃麻辣雲耳＄１１雲耳爽口。我唔食得辣，但都唔太覺有麻辣味。雞絲粉皮＄１５粉皮不太爽及順滑。放下不久，雞絲粉皮出水，驚唔太衛生，沒有再食。灌湯小籠包（４只）＄２１樣子一般，沒有灌湯豐滿的感覺。未食已經穿口。食落果然湯欠奉，唔太熱，皮又厚，十分失望。豆漿豆味不太重