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2024-11-07
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鄰近天后MTR的高質港式火鍋，裝修充滿古式茶檔的懷舊風味，整晚播著耳熟能詳的中年廣東老歌，氣氛不錯。無論是火鍋湯底或是食材都很高質，Follow 社交平台更有$10/10支啤酒優惠，非常適合大伙兒暢飲狂歡。咯咯雞花膠湯 $298 | 椒鹽鱔球 $108這個花膠雞湯非常足料，花膠份量很有誠意，大大片而且膠感豐富。湯底濃郁鮮甜，未開餐忍不住已喝幾碗，暖胃又滋潤。椒鹽小食系列也是Hot Item之一，鱔球肉質白嫩，無骨啖啖肉，椒鹽調味適中、不死鹹，份量一點都不少，如中菜館小菜般一大碟！蘇格蘭蟶子2pcs $116 | 日本扇貝 2pcs $76倆口子都是海鮮控，看到鄰座客人的大盤海鮮很吸引，也Order兩款小嚐一下。貝類海鮮已被細心起肉，非常新鮮，啖啖肉，特別是蟶子，爽甜彈牙！頂級安格斯牛頸脊(大) $368 | 滑牛肉 $148牛頸脊厚度適中，保持一定的咬感，無論是肉味和油香，都很有水準。要吃健康版本，可以Order滑牛肉，與生雞蛋輕輕攪拌再下爐，滑嫩口感和牛肉香是另一番風味。招牌芫荽餃 $80 | Q彈鮮蝦丸 $88芫荽黨黨員盛讚這個芫荽餃，皮薄餡多，塞滿芫荽，沒有多餘的肥豬肉。鮮蝦丸加
咯咯雞花膠湯
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咯咯雞花膠湯
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椒鹽鱔球
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這個花膠雞湯非常足料，花膠份量很有誠意，大大片而且膠感豐富。湯底濃郁鮮甜，未開餐忍不住已喝幾碗，暖胃又滋潤。椒鹽小食系列也是Hot Item之一，鱔球肉質白嫩，無骨啖啖肉，椒鹽調味適中、不死鹹，份量一點都不少，如中菜館小菜般一大碟！
日本扇貝
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日本扇貝
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倆口子都是海鮮控，看到鄰座客人的大盤海鮮很吸引，也Order兩款小嚐一下。貝類海鮮已被細心起肉，非常新鮮，啖啖肉，特別是蟶子，爽甜彈牙！
頂級安格斯牛頸脊
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頂級安格斯牛頸脊
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滑牛肉
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牛頸脊厚度適中，保持一定的咬感，無論是肉味和油香，都很有水準。要吃健康版本，可以Order滑牛肉，與生雞蛋輕輕攪拌再下爐，滑嫩口感和牛肉香是另一番風味。
Q彈鮮蝦丸
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招牌芫荽餃
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芫荽黨黨員盛讚這個芫荽餃，皮薄餡多，塞滿芫荽，沒有多餘的肥豬肉。鮮蝦丸加上蟹籽，大大隻鮮蝦肉鮮味彈牙，猶如長洲大魚蛋般巨大。
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