舅父仔火鍋專門店

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打邊爐絕對是香港獨有文化，一年四季都喜歡食。今晚又約了朋友去深水埗搵食，呢間火鍋專門店係漆黑一片嘅福華街內燈火通明，非常搶眼。黃金炸響鈴嘩！勁邪惡👿！即叫即炸，好脆…. 好脆…..，淋上蛋黃蓉，有感幸福😊先來雞煲，bb 辣度是我極限😜。少辣少麻，醒胃。雞肉吸收晒配料薑，蔥，蒜精華，惹味十足。食完雞煲，換番個花膠湯鍋烚下烚下啦⋯⋯湯底奶白色，味道鮮甜，漿口啊！ 可見花膠有五，六塊，還有大塊大塊雪耳，真材實料。極品封門柳脂肪位不多，肉質鮮嫩有嚼口，滋味。鮮蝦丸，墨魚丸，鮮蝦雲吞，鮮蝦水餃，全部自家品牌，有誠意，讚！