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2024-05-22
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餐廳環境空間大，檯同檯之間有充足嘅距離，又有卡位，環境舒適。🤔美顏花膠雞窩湯底清甜，但又未算非常濃郁。入面有半隻雞，食落都嫩滑。個花膠雞湯單獨飲都ok，但係飲完啲一兩碗湯，佢係加水嚟打邊爐，湯底就會味道好淡。之後仲會越溝越淡，啲餸唔會有咩花膠雞湯嘅清甜味。主要都係食自己嗰碗醬油嘅味道。香江拼係唔同牛肉部份組成嘅一個組合，排得好靚地放係鍋邊。整體個presentation好靚。除左牛肉，仲有牛肉粒、牛腱、牛嘅肥油（食起嚟爽爽冇咩味）、牛脷。整體食起嚟都味道OK。其他配菜：南乳墨魚丸：味道普通，較鹹。唔係好推介。椰汁墨魚丸：有椰汁味道，但又唔係特別夾。黑松露蟹肉丸：冇咩黑松露味。👌🏼脆肉鯇：有一大條好粗嘅骨，都算爽脆，佢冇好煩嘅細細嘅魚骨，都算係一個優點。整體嚟講，環境坐得舒服，賣相靚，都食得開心。味道就正常又唔覺特別出色。不過有機會都可以試下其他湯底。環境：★★★★★ 食物： ★★★☆☆ 推介： ★★★☆☆
🤔美顏花膠雞窩
湯底清甜，但又未算非常濃郁。入面有半隻雞，食落都嫩滑。
個花膠雞湯單獨飲都ok，但係飲完啲一兩碗湯，佢係加水嚟打邊爐，湯底就會味道好淡。之後仲會越溝越淡，啲餸唔會有咩花膠雞湯嘅清甜味。主要都係食自己嗰碗醬油嘅味道。
美顏花膠雞窩
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香江拼
係唔同牛肉部份組成嘅一個組合，排得好靚地放係鍋邊。整體個presentation好靚。除左牛肉，仲有牛肉粒、牛腱、牛嘅肥油（食起嚟爽爽冇咩味）、牛脷。整體食起嚟都味道OK。
香江拼
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其他配菜：
南乳墨魚丸：味道普通，較鹹。唔係好推介。
椰汁墨魚丸：有椰汁味道，但又唔係特別夾。
黑松露蟹肉丸：冇咩黑松露味。
👌🏼脆肉鯇：有一大條好粗嘅骨，都算爽脆，佢冇好煩嘅細細嘅魚骨，都算係一個優點。
黑松露蟹肉丸
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椰汁墨魚丸
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整體嚟講，環境坐得舒服，賣相靚，都食得開心。味道就正常又唔覺特別出色。不過有機會都可以試下其他湯底。
環境：★★★★★
食物： ★★★☆☆
推介： ★★★☆☆
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