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2021-04-12
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一入黎就被天花版垂掛嘅花花吸引住目光，整個上方都係花都幾靚用QR code 落單，同朋友叫左一個壽司set 一個丼，另外再order d 小食叫左黑椒牛舌$38，肉質厚彈牛肉香濃有口感，十分推薦牛油焗象拔蚌$68，呢款係時令推薦菜未必每日都有. 剛焗起富牛油香而象拔蚌口感爽彈叫左火炙左口邊魚同赤貝壽司，前者經燒過魚油脂香更豐腴，好食。後者肉厚都帶微鮮甜都唔錯火炙海鮮壽司丼 $108呢款比想像中更多刺身，燒過帶火炙香，其中最欣賞佢燒三文魚腩同赤貝. 有幾款白身魚都唔錯不過無逐款認出佢個名🙈而丼同樣包左沙律同麵豉湯，幾鐘意佢個麵豉湯，有時出去其他餐廳嘅麵豉湯會覺得較咸，呢碗剛好. 如果個飯可以加多一點醋會更好。特上刺身定食7款 配麵豉湯沙律 $168有7款刺身，係交由廚師發板決定款式，而每款兩件岩哂我同fd share😆 其中較欣賞甜蝦，頗甘甜口感軟綿微粘. 三文魚都唔錯， 後面紅色一片應該係吞拿魚不過覺得普通。北寄貝同八爪魚口感幾爽彈
用QR code 落單，同朋友叫左一個壽司set 一個丼，另外再order d 小食
叫左黑椒牛舌$38，肉質厚彈牛肉香濃有口感，十分推薦
牛油焗象拔蚌$68，呢款係時令推薦菜未必每日都有. 剛焗起富牛油香而象拔蚌口感爽彈
叫左火炙左口邊魚同赤貝壽司，前者經燒過魚油脂香更豐腴，好食。後者肉厚都帶微鮮甜都唔錯
火炙海鮮壽司丼 $108
呢款比想像中更多刺身，燒過帶火炙香，其中最欣賞佢燒三文魚腩同赤貝. 有幾款白身魚都唔錯不過無逐款認出佢個名🙈而丼同樣包左沙律同麵豉湯，幾鐘意佢個麵豉湯，有時出去其他餐廳嘅麵豉湯會覺得較咸，呢碗剛好. 如果個飯可以加多一點醋會更好。
特上刺身定食7款 配麵豉湯沙律 $168
有7款刺身，係交由廚師發板決定款式，而每款兩件岩哂我同fd share😆 其中較欣賞甜蝦，頗甘甜口感軟綿微粘. 三文魚都唔錯， 後面紅色一片應該係吞拿魚不過覺得普通。北寄貝同八爪魚口感幾爽彈
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