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2016-07-03
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最近天色一級棒，但天氣卻十級熱。完全不在走在街上...... 還是坐在室內欣賞藍天白雲比較好。午後，相約好友共享下午茶時光，下午茶的地點依然是我最常去的帝京酒店 Lion Rock。對獅子山總是偏心地有情意結。 7月，帝京又有新下午茶，聯同澳洲護膚品牌 CANVAS 推出花漾瑰麗下午茶，兩位價錢共 HK$508 還包兩杯夏日特飲，以及 CANVAS 瑰麗嫩肌護膚套裝，相當吸引。 看到這個透明的首飾盒茶架，感覺非常之不「帝京」，相當有新鮮感。整體賣相極佳，忍不住讚美「好～靚～呀～」，繼而瘋狂拍攝。 第一層（左至右）藍莓薰衣草牛奶布甸、提子鬆餅、蘋果芹菜帕爾瑪火腿卷、草莓玫瑰紙杯蛋糕很喜歡火腿卷的造型，賣相與味道都十分討好。布甸及鬆餅保持一貫水準。至於紙杯蛋糕，是我唯一一樣沒有食的糕點。原因？因為實在太美，以糖紙黏成的玫瑰像真的一樣。捨不得食，放在一旁欣賞吧。 第二層（左至右）煙三文魚忌廉芝士夾餅、脆米海鮮沙律番茄脆杯、酪梨鱈場蟹肉撻、炸芝士蝦丸伴橘子醬這層都是超易入口的小咸點。以食用花點綴，令人單是看看也會心情大好。看似是青瓜壽司，實情卻是蝦丸。整層點心無論是造型、味道及創意都滿分。 底
午後，相約好友共享下午茶時光，下午茶的地點依然是我最常去的帝京酒店 Lion Rock。對獅子山總是偏心地有情意結。
7月，帝京又有新下午茶，聯同澳洲護膚品牌 CANVAS 推出花漾瑰麗下午茶，兩位價錢共 HK$508 還包兩杯夏日特飲，以及 CANVAS 瑰麗嫩肌護膚套裝，相當吸引。
看到這個透明的首飾盒茶架，感覺非常之不「帝京」，相當有新鮮感。
整體賣相極佳，忍不住讚美「好～靚～呀～」，繼而瘋狂拍攝。
第一層
（左至右）藍莓薰衣草牛奶布甸、提子鬆餅、蘋果芹菜帕爾瑪火腿卷、草莓玫瑰紙杯蛋糕
很喜歡火腿卷的造型，賣相與味道都十分討好。
布甸及鬆餅保持一貫水準。
至於紙杯蛋糕，是我唯一一樣沒有食的糕點。
原因？因為實在太美，以糖紙黏成的玫瑰像真的一樣。捨不得食，放在一旁欣賞吧。
第二層
（左至右）煙三文魚忌廉芝士夾餅、脆米海鮮沙律番茄脆杯、酪梨鱈場蟹肉撻、炸芝士蝦丸伴橘子醬
這層都是超易入口的小咸點。
以食用花點綴，令人單是看看也會心情大好。
看似是青瓜壽司，實情卻是蝦丸。
整層點心無論是造型、味道及創意都滿分。
底層
（左至右）青瓜薄荷慕絲蛋糕、紅桑子玫瑰荔枝慕絲朱古力撻、玫瑰橙花蜜果凍、迷迭香蝴蝶酥、芝士焗肉醬玫瑰小法包
印上 CANVAS 的青瓜薄荷慕絲蛋糕味道輕怡清新。
最欣賞玫瑰朱古力撻，迷你盆栽造型精緻，且相當考手藝，內裡的荔枝玫瑰慕絲由白朱古力及紅桑子玫瑰荔枝果茸製成，更蘊含粒粒荔枝果肉，再鋪上脆脆朱古力碎作泥土，驚喜十足。
旁邊的果凍亦不簡單，由大馬士革玫瑰精華及橙花蜜製成，面層及內裡都有淡粉紅色玫瑰花瓣，常誘人呢。
小法包的構思像平日食開的農夫包，味道不錯，如麵包能做到外脆內軟，便更為理想。
看到如此繽紛的花花美點，心情真的相當好。
享用完這個下午茶，我可以肯定在推廣期內我還會再來。
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By Anna
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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