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2018-09-06
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媽咪、外婆行街行到攰，想揾個地方食晚飯，又想食碗粉麵，所以又再來芽莊啦我們一共叫了六道菜，分別是越式炸春捲、芽莊牛油雞翼、香茅牛肉串燒、河內蕃茄蟹檬、手切上等牛柳河粉和炒芥蘭苗牛油雞翼十分香脆，有淡淡的牛油味，雞翼十分大隻多肉，點一點旁邊的辣醬吃更惹味。每次必點的炸春捲！米紙皮又薄又脆，也是新鮮出爐，十分熱！裡面的餡料非常豐富，有許多蔬菜如紅蘿蔔絲、洋蔥、黑木耳等。我喜歡點用來撈檬的酸甜汁來吃，味道十分夾，很開胃。亦都可以用生菜包著吃，蘸一些魚露或辣椒醬，口感更清爽。這個牛肉串燒也是每次必點！牛肉軟稔，不會燒得過頭，一點都不難咬，而且很大一串，啖啖肉。醬汁亦不會太鹹，很惹味，而且醬汁內有點花生碎增加花生的香氣。芥蘭苗滿滿一大碟。芥蘭翠綠色十分新鮮。菜上面加了花生碎、櫻花蝦、蒜粒，而菜本身就比較清淡，沒什麼油，所以加上這些配料吃，味道就沒有那麼單調，因為櫻花蝦乾的鮮味和鹹味很突出。不過我個人就不太喜歡吃芥蘭，因為我覺得有點苦味這個湯檬很適合喜歡吃蕃茄湯底的人因為湯底的蕃茄味十分濃，很開胃，也適合夏天太熱沒食慾的時候吃。它裡面有好幾大塊的蕃茄、扎肉和蝦丸呢。而蟹都十分鮮甜，令整碗湯粉的鮮甜
我們一共叫了六道菜，分別是越式炸春捲、芽莊牛油雞翼、香茅牛肉串燒、河內蕃茄蟹檬、手切上等牛柳河粉和炒芥蘭苗
芽莊牛油雞翼 4件
$60
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牛油雞翼十分香脆，有淡淡的牛油味，雞翼十分大隻多肉，點一點旁邊的辣醬吃更惹味。
越式炸春捲
$70
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每次必點的炸春捲！米紙皮又薄又脆，也是新鮮出爐，十分熱！裡面的餡料非常豐富，有許多蔬菜如紅蘿蔔絲、洋蔥、黑木耳等。我喜歡點用來撈檬的酸甜汁來吃，味道十分夾，很開胃。亦都可以用生菜包著吃，蘸一些魚露或辣椒醬，口感更清爽。
香茅牛肉串燒 3串
$80
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這個牛肉串燒也是每次必點！
牛肉軟稔，不會燒得過頭，一點都不難咬，而且很大一串，啖啖肉。醬汁亦不會太鹹，很惹味，而且醬汁內有點花生碎增加花生的香氣。
炒芥蘭苗
$48
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芥蘭苗滿滿一大碟。芥蘭翠綠色十分新鮮。菜上面加了花生碎、櫻花蝦、蒜粒，而菜本身就比較清淡，沒什麼油，所以加上這些配料吃，味道就沒有那麼單調，因為櫻花蝦乾的鮮味和鹹味很突出。不過我個人就不太喜歡吃芥蘭，因為我覺得有點苦味
河內蕃茄蟹檬
$78
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這個湯檬很適合喜歡吃蕃茄湯底的人
因為湯底的蕃茄味十分濃，很開胃，也適合夏天太熱沒食慾的時候吃。它裡面有好幾大塊的蕃茄、扎肉和蝦丸呢。而蟹都十分鮮甜，令整碗湯粉的鮮甜味更上一層。而且份量很大碗。
手切上等牛柳河粉
$88
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而這個上等手切牛柳河粉都是每次必點！份量很足料！裡面的牛柳超多又大塊，一路食極都仲有😆 牛味很重又新鮮，牛肉一點都不老，很好吃，我會配著洋蔥吃，因為牛肉跟洋蔥很搭。
每次到芽莊用餐，食物味道都十分穩定，令人滿意，而且份量十足，不會令人失望。而且服務態度好好，即使他們很忙但都會盡量馬上答覆你，也會不時幫你添水。
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