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2019-05-28
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相信不少女生都渴望變成公主，與閨蜜一起在美麗優雅的環境下一起High Tea, 優閒地傾下心事，今日我終於達成心願，和C一起到Victorian Rose Tea Room High Tea由踏進店內那一刻，埋藏在我心裏的公主少女心已忍不住跳出來。英式宫庭梳化，喱士窗簾，華麗的吊燈，典雅的掛畫, 燙金喱士桌布，維多利亞時代的白色桌椅，我和C只會不停repeat一句"好靚呀", 幸好我都着番條喱士裙來襯番這樣美麗的環境，餐廳每一個角落都是不容錯過的打咭位，昏黄的燈光令這裏變得更浪漫，除了來這裏High Tea外，和另一半來燭光晚餐也是一個很好的選擇這裏還有一間非常漂亮的private room 可容納8至10人開party，可以直接行出露台觀賞夜景，perfectAfternoon English Tea set $298每位，$568兩位，鹹點小吃和甜點共十一款，配咖啡或花茶說時遲，那時快，主角終於登場！Tea Set共分為三層~最底層為鹹點: 蜜瓜Parma Ham, 迷你小牛漢堡和法式烤磨菇批蜜瓜Parma Ham~咸香味濃的Parma Ham配鮮甜多汁的蜜瓜，perfect ma
相信不少女生都渴望變成公主，與閨蜜一起在美麗優雅的環境下一起High Tea, 優閒地傾下心事，今日我終於達成心願，和C一起到Victorian Rose Tea Room High Tea
由踏進店內那一刻，埋藏在我心裏的公主少女心已忍不住跳出來。英式宫庭梳化，喱士窗簾，華麗的吊燈，典雅的掛畫, 燙金喱士桌布，維多利亞時代的白色桌椅，我和C只會不停repeat一句"好靚呀", 幸好我都着番條喱士裙來襯番這樣美麗的環境，餐廳每一個角落都是不容錯過的打咭位，昏黄的燈光令這裏變得更浪漫，除了來這裏High Tea外，和另一半來燭光晚餐也是一個很好的選擇
這裏還有一間非常漂亮的private room 可容納8至10人開party，可以直接行出露台觀賞夜景，perfect
Afternoon English Tea set $298每位，$568兩位，鹹點小吃和甜點共十一款，配咖啡或花茶
說時遲，那時快，主角終於登場！Tea Set共分為三層~最底層為鹹點: 蜜瓜Parma Ham, 迷你小牛漢堡和法式烤磨菇批
蜜瓜Parma Ham~咸香味濃的Parma Ham配鮮甜多汁的蜜瓜，perfect match
迷你小牛漢堡~牛味濃郁的和牛扒配上鬆脆的多士，滋味無窮
法式烤磨菇批~批的皮很鬆軟，蘑菇味濃
中層: 意式奶凍，藍莓撻和軟心朱古力撻
意式奶凍~又滑又香，有好香的杏仁味，加入雲呢拿籽更可口，好美味
軟心朱古力撻~濃厚的朱古力和咖啡酒混合而成，有流心的效果
藍莓撻~餅底好脆，新鲜的藍莓下是美味的吉士醬，正
終於食到最令人期待的上層: 伯爵茶戚風蛋糕，拿破崙和綠茶Cup cake
伯爵茶戚風蛋糕~為店主媽媽自創招牌蛋糕，蛋糕非常鬆軟又不失口感，以海鹽，無糖加上伯爵茶作為賣點，充滿伯爵茶的香味，面層的cream和少許的焦糖醬令整件蛋糕既香且滑，很美味，很出色
綠茶Cup cake~蛋糕非常鬆軟，有着淡淡的綠茶香味，表面的cream好軟好滑
拿破崙~餅底非常鬆脆，夾住我最喜愛的吉士醬和新鮮的草莓，好好味呀
英式鬆餅絕對是High Tea不可或缺的重要角色，這個英式鬆餅是即order即焗，因為製作需時，所以要等到出爐便立刻熱騰騰的送到客人面前，感覺好窩心！鬆餅非常鬆軟，加上玫瑰紅莓果醬和濃厚鮮奶油，簡直比六星級酒店的質素還要好
焦糖燉蛋~蛋又香又滑，表面的焦糖又脆又香口
我和C分别order左薄荷茶和有機洋甘菊花茶。花茶以純白精緻的茶壼，用花茶小火爐熱住上，薄荷茶放上大量的薄荷葉，非常清新提神，令人疲憊盡消，洋甘菊花茶甘香，可以幫助睡眠，最啱時常失眠的我
最後少不免要visit一下washroom, 連洗手間的佈置也如此講究，忍不住又自拍一番……
随着夜幕低垂，我的公主夢又要醒了，不過，我已決定與男朋友來燭光晚餐，到時再發我的女皇夢
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