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2025-02-20
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中環英倫風酒吧餐廳 The Globe 📚🥂 成日去中環都冇留意到有間咁有feel嘅餐廳位於中環打卡壁畫對面 裝修充滿英倫風格 啱哂飲杯嘢傾吓偈🥂 Riesling 帶有花香味 味道甜 易入口🥂 Rose Pinot Grigio Ramato帶有果香同花香 好香甜 都好易入口~Starters~🥓 Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls - Whisky Glaze • English Mustard香腸味道濃郁 香濃嘅肉味加上芝士好惹味點芥末醬可以減低油膩感🥚 Scotch Egg - Wicks Manor Pork, Chorizo, and Bury Black Pudding • Globe Piccalilli炸蛋外脆內軟 中間仲包住一層豬肉口感層次非常豐富 各款食材味道都好夾~Mains~🥩 Grass Fed Australian Rib Eye 10oz 炭燒澳洲肉眼扒牛味香濃 Medium煮得啱啱好肉質軟腍 加上表面嘅牛油滲落牛扒 牛扒更加香口伴碟有千層酥 好creamy 好香口🍖 Red Wine Braised NZ
成日去中環都冇留意到有間咁有feel嘅餐廳
位於中環打卡壁畫對面
裝修充滿英倫風格 啱哂飲杯嘢傾吓偈
🥂 Riesling
帶有花香味 味道甜 易入口
🥂 Rose Pinot Grigio Ramato
帶有果香同花香 好香甜 都好易入口
~Starters~
🥓 Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls - Whisky Glaze • English Mustard香腸味道濃郁 香濃嘅肉味加上芝士好惹味
點芥末醬可以減低油膩感
🥚 Scotch Egg - Wicks Manor Pork, Chorizo, and Bury Black Pudding • Globe Piccalilli炸蛋外脆內軟 中間仲包住一層豬肉
口感層次非常豐富 各款食材味道都好夾
~Mains~
🥩 Grass Fed Australian Rib Eye 10oz 炭燒澳洲肉眼扒牛味香濃 Medium煮得啱啱好
肉質軟腍 加上表面嘅牛油滲落牛扒 牛扒更加香口
伴碟有千層酥 好creamy 好香口
🍖 Red Wine Braised NZ Lamb Shank 羊膝入口溶化 醬汁非常入味
蘿蔔蓉加上紅酒汁 味道酸酸甜甜
加上睇吓香滑嘅薯蓉 好豐富
~Desserts~
🍎Drunk Apple & Rhubarb Crumble • Vanilla Ice Cream酒釀蘋果好入味 crumble表面都好香脆
加埋雲呢拿雪糕冷熱一齊食 口感豐富
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