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2023-10-04
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朋友定地點食飯, 初時只留意到"三哥"二字, 即去了一家名字相似的米線店, 後來再跟朋友溝通才知道擺了烏龍。這家食店位處馬鞍山警署對面, 若非住附近, 平日甚少會走這條路, 花了點時間才找到這家我從未光顧過的食店。入店內見到有個人風格, 有落本裝修的裝潢, 只是全店看來是英式裝修: 天花燈加壁燈照得一室潔白明亮, 復古PATTERN瓷磚, 放滿植物裝飾的層架, 碎花布等, 未看餐牌以為是西餐廳。餐牌放企在桌面, 餐廳實際上賣的是上海菜, 主打是菜飯和擔擔面, 主要是單點菜式, 個別日子有特定的套餐組合。朋友點了排骨菜飯, 飯和排骨分開上; 注意上海菜所指的"排骨"其實是猪排切件, 而不是盅頭飯或酒樓點心的排骨粒。三絲湯面湯面是大大碗陽春面, 湯底清甜, 三絲包括不肥不瘦的猪肉絲, 雞絲和火腿絲, 再加上女士們喜愛的足份量青菜, 整體用餐經驗令人愉悅。菜肉雲吞餐牌標明每碗有六粒雲吞, 貨真價實, 食客好作預算。單點雲吞同樣用足料湯底, 又有青菜, 較有特色的是上菜前才灑上的一小撮白芝蔴, 使進食時多一點點香口, 雲吞大大粒, 有咬口, 調味適中, 不會太鹹 。店員服務態度非常好, 奉餐
入店內見到有個人風格, 有落本裝修的裝潢, 只是全店看來是英式裝修: 天花燈加壁燈照得一室潔白明亮, 復古PATTERN瓷磚, 放滿植物裝飾的層架, 碎花布等, 未看餐牌以為是西餐廳。
餐牌放企在桌面, 餐廳實際上賣的是上海菜, 主打是菜飯和擔擔面, 主要是單點菜式, 個別日子有特定的套餐組合。朋友點了排骨菜飯, 飯和排骨分開上; 注意上海菜所指的"排骨"其實是猪排切件, 而不是盅頭飯或酒樓點心的排骨粒。三絲湯面
湯面是大大碗陽春面, 湯底清甜, 三絲包括不肥不瘦的猪肉絲, 雞絲和火腿絲, 再加上女士們喜愛的足份量青菜, 整體用餐經驗令人愉悅。
三絲湯面
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菜肉雲吞
餐牌標明每碗有六粒雲吞, 貨真價實, 食客好作預算。單點雲吞同樣用足料湯底, 又有青菜, 較有特色的是上菜前才灑上的一小撮白芝蔴, 使進食時多一點點香口, 雲吞大大粒, 有咬口, 調味適中, 不會太鹹 。
菜肉雲 吞
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店員服務態度非常好, 奉餐前端來三杯水, 並解釋兩杯作飲用, 另一杯供洗碗筷。用餐期間喉嚨不適, 欲索取熱水一杯, 亦很快奉上。
Other Info. :
注意上海菜所指的"排骨"其實是猪排切件, 而不是盅頭飯或酒樓點心的排骨粒
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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