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2019-04-19
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每一天都有咖啡新驚喜!今日好想放空一下, 所以就特地約了朋友去嘆個悠閒早餐,嚟到呢間小巷裡的咖啡店,點了我至愛的Ethiopia filter coffee, 店員奉上一套兩款的咖啡杯, 一個是濶口另一個是窄口, 濶口的因為飲時咖啡會往口中兩邊走所以咖啡中的酸味會更突出,而窄口的就會集中飲到咖啡的甜味。一款咖啡兩種享受,很有趣的體驗。這個品嚐咖啡的方法令我想起茗茶, 原來店家都是想透過茗茶的方法教人品咖啡。因為我未吃早餐有點餓, 所以我就先要了份Sourdough with crisy kale salad and avocado. 我真係超鍾意牛油果🥑,雖然還是有點抗拒羽衣甘藍,但佢烤脆了用嚟拌沙律口感又唔錯噃。Sourdough 都做到我喜愛嘅柔軟同韌度相融和。朋友其實晨早就因要陪囝囝所以已經吃了點早餐,但就心思思想試佢嘅pancake。所以就硬要拉我同佢share😅。佢點呢個「Two Men」 pancake 🥞 外脆內鬆軟, 自家製雪糕好綿滑 加埋mixed fruit, 好睇又好食。。。不過呢,佢真係需要two men先可以KO到囉😅😜。
今日好想放空一下, 所以就特地約了朋友去嘆個悠閒早餐,嚟到呢間小巷裡的咖啡店,點了我至愛的Ethiopia filter coffee, 店員奉上一套兩款的咖啡杯, 一個是濶口另一個是窄口, 濶口的因為飲時咖啡會往口中兩邊走所以咖啡中的酸味會更突出,而窄口的就會集中飲到咖啡的甜味。一款咖啡兩種享受,很有趣的體驗。這個品嚐咖啡的方法令我想起茗茶, 原來店家都是想透過茗茶的方法教人品咖啡。
因為我未吃早餐有點餓, 所以我就先要了份Sourdough with crisy kale salad and avocado. 我真係超鍾意牛油果🥑,雖然還是有點抗拒羽衣甘藍,但佢烤脆了用嚟拌沙律口感又唔錯噃。Sourdough 都做到我喜愛嘅柔軟同韌度相融和。
朋友其實晨早就因要陪囝囝所以已經吃了點早餐,但就心思思想試佢嘅pancake。所以就硬要拉我同佢share😅。
佢點呢個「Two Men」 pancake 🥞 外脆內鬆軟, 自家製雪糕好綿滑 加埋mixed fruit, 好睇又好食。。。不過呢,佢真係需要two men先可以KO到囉😅😜。
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