茶作 (Closed)

曾經去過茶作喺新蒲崗工廈嘅小店，試過兩款茶味雪糕，都覺得味道唔錯，款式又多，一直想再食，只係我地唔係經常去該區，所以未能再試。是日喺荔枝角工廈晚飯，飯後時間唔早，都行去D2place睇睇The Barn嘅counter閂門未，幸好趕得切。雖然係概念店，但一樣有供應雪糕，仲有茶葉、茶具等產品出售。至於雪糕，基本上見到同新蒲崗店嘅都一樣，有多款茶味，大紅袍、半熟普洱、鐵觀音、玄米等，非茶味雪糕亦有香草、朱古力、玫瑰等口味。老樅紅茶、桔普雪葩 $30/125ml手工雪糕標榜低脂、低糖，香港製造，自家包裝。因為之前試過普洱同蜂蜜茉莉味，加上上次聞過桔普嘅茶葉，味道幾特別，所以今次試試。老樅係樹齡比較老嘅樹，一般超過百年，茶味醇厚帶點甘甜，雪糕質地厚滑，清涼解膩，甜度唔高而桔普其實係陳皮普洱，將茶葉放入紅柑裡面，雪糕製成品食落冇直接聞茶葉咁香，驟眼睇亦會見到有啲黑色小點，食落帶淡淡嘅陳皮、橙香。因為係雪葩，質地就冇其他雪糕嘅細滑。如果想試下茶味雪糕，荔枝角都較方便我，想食都可以隨時黎不過如果想坐喺度慢慢嘆，飲淡茶，就要去番新蒲崗茶室呢。