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2008-12-18
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12月13日(六) 市場差?不是太差吧!中午1時到達翠園，升降機門一開，不得了，多人得不得了。拿了2人票，美少女支客告知很快有位，因為很多人也走了，就這樣輕易地上了她的當。先下樓買汽水再轉場到小肥羊卻只能安排細檯唯有吃回頭草打道回府翠園還要多等十多分鐘……終於……被安排坐四人正方檯兼「點心車」翼，正合本人心意，左顧右盼點心車的心水點心，先來山竹牛肉，一上檯，不是漲卜卜的牛肉球，變相細粒了，偷工減料!算數，貴精不貴多，配以喼汁，好一個山竹牛肉味，牛肉馬碲芫茜樣樣齊，好味好味!再來鵪鶉燒賣，十多廿年無吃，久別重逢的感覺。真的是好久不見了，很是興奮，嚷著要吃。一上桌，能辨其貌，忘了其味。原來底部是豬肉餡燒賣呢，鵪鶉蛋好好味呀!食物能令人回憶從前，千真萬確。一口氣品嚐了兩件，很是滿足。跟著出場的是雞包仔，一籠3隻，充斥著整個籠，好飽滿呀!包的甜度適中，稍嫌材料較少，包同料既比例不佳，雖則名叫雞包仔，但不覺有雞肉的存在。再來蛋tart仔，飲茶前點名想食的點心。入座後居然被其他點心弄得我心亂如麻，差點兒忘記了它。就在一瞬間，眼尾看見點心車內的蛋tart仔，還要是最後一碟，即叫。是暖的，原來是有保溫
市場差?不是太差吧!
中午1時到達翠園，升降機門一開，不得了，多人得不得了。拿了2人票，美少女支客告知很快有位，因為很多人也走了，就這樣輕易地上了她的當。先下樓買汽水再轉場到小肥羊卻只能安排細檯唯有吃回頭草打道回府翠園還要多等十多分鐘……
終於……被安排坐四人正方檯兼「點心車」翼，正合本人心意，左顧右盼點心車的心水點心，先來
山竹牛肉，一上檯，不是漲卜卜的牛肉球，變相細粒了，偷工減料!算數，貴精不貴多，配以喼汁，好一個山竹牛肉味，牛肉馬碲芫茜樣樣齊，好味好味!
再來鵪鶉燒賣，十多廿年無吃，久別重逢的感覺。真的是好久不見了，很是興奮，嚷著要吃。一上桌，能辨其貌，忘了其味。原來底部是豬肉餡燒賣呢，鵪鶉蛋好好味呀!食物能令人回憶從前，千真萬確。一口氣品嚐了兩件，很是滿足。
跟著出場的是雞包仔，一籠3隻，充斥著整個籠，好飽滿呀!包的甜度適中，稍嫌材料較少，包同料既比例不佳，雖則名叫雞包仔，但不覺有雞肉的存在。
再來蛋tart仔，飲茶前點名想食的點心。入座後居然被其他點心弄得我心亂如麻，差點兒忘記了它。就在一瞬間，眼尾看見點心車內的蛋tart仔，還要是最後一碟，即叫。是暖的，原來是有保溫功能的點心車呀!暖暖的酥皮蛋tart，好味得可以鯨吞兩件，厲害! 厲害!
飽了一半，再叫叉燒腸粉，新鮮出爐，但又講不出有甚麼怪味，只能評價可以再好味點吧!
最後以黑椒牛肚作壓軸，好入味，好香腴；牛肚夠軟腍，黑椒夠香味。下層墊有幾塊的芋頭條，雖滿口油但又別有一番風味，也把它們消化了。
很滿足的一餐，很回味的一餐。
P.S.餐具轉換了，相信價錢亦加了。
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