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2016-07-24
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<茶木> 這個店名,在這幾年來已是香港的人氣台灣餐廳, 以前,聽朋友說過,這間人氣餐廳,等位要等上一小時! 今次,我卻是初體驗! 平日夜晚,幸好不用等位,可直接安排入座! 否則,便要在門口取籌等位。短短五年間,由 2012 年進駐香港至今,已有多達十多間分店, 可見其成功之處! 加上價錢合理,絕對是吸引食客幫襯的一大賣點! 裝潢以木色為主,綴以水管及水喉作裝飾,並以綠色植物增添朝氣! 桌上已備有餐具、餐紙及牙簽!店員亦送上一杯水讓我們解渴!相當週到! 女店員服務態度良好又勤快!當我們入座時,可還提醒不要行靠左的送餐區,以免發生危險! 打開印刷精美的餐牌,猶如一本介紹台灣各地美食的指南! 台式美食多元化,小食、主菜、飲品、甜品...,應有盡有! 凍黑糖胚芽奶茶 $30表面浮面的胚芽,飲起來有點濁喉感! 獨特的茶味與牛奶混合,質感順喉! 攪拌後,甜度均勻!金黃鹽酥雞 $60即叫即炸,外層酥脆可口, 炸漿正好保留雞肉水份,咬落嫩滑多汁!其調味亦惹味香口! 糖心蛋肉燥飯 $62糖心蛋火喉剛好,蛋白滑而入味,蛋黃則甜美軟身;
表面浮面的胚芽,飲起來有點濁喉感! 獨特的茶味與牛奶混合,質感順喉! 攪拌後,甜度均勻!
$30
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即叫即炸,外層酥脆可口, 炸漿正好保留雞肉水份,咬落嫩滑多汁!其調味亦惹味香口!
$60
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糖心蛋火喉剛好,蛋白滑而入味,蛋黃則甜美軟身; 香軟的白飯,拌勻惹味的肉燥,一濃一淡,恰到好處,簡單而美味!
$62
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櫻花蝦鹹鮮味濃郁,蝦殼含有豐富鈣質! 培根即是煙肉英文 Beacon 的譯音,不算重口味,芝士鹹度頗為味濃,手作麵口感煙韌, 每條也均勻地沾上醬汁,既入味又開胃,誠意之作!
$72
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奶味濃厚而香滑,全靠酸甜的芒果醬提味! 配上芒果味雪糕,冰凍滋味在心頭! 配上芒果及藍莓…等水果,增添夏日的清新感覺!
$52
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