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2014-04-09
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我們一行六人，坐四人卡位還好，幸好我們身型嬌少，否則等大桌都不知要多費多少時間輪候。左想右度，結果點了4個set，再加磚塊吧。鹽酥雞友人表示很美味，而我仍然認為這只是沒太油益味的炸雞粒，欠缺雞味，其實與繼光香香雞、大雞大不相伯仲。始終...當年在荃灣香車街老闆娘的炸雞球米線給我的回憶太強，為炸雞深深烙印。蒜泥白肉外邊的食店，要麽鋪滿蒜粒，要麽辣椒油浸，這兒的賣相一絕，三行白肉整齊鋪陳，面頭有點荵花，黑蒜醬。黑蒜醬味道與出前一丁黑蒜油有點像，但較稠，伴少肥白肉剛好，白肉並非半肥瘦般，而是更瘦更薄，瘦得來夠薄，所以即使較瘦也絕不鞋口痴牙，只有皮附近位置肥一點，但仍帶爽，一流。三杯雞小小一鍋，香氣四溢，只可惜雞太少，而且小，像是雞翼斬開兩小件般。豬腳肉夠腍，可惜像是未完全入味，反而吃白蘿蔔更美味，因其已盡吸底汁的精華，佐飯佳品。在吃了幾個set期間，磚塊突然「到來」，殺我們一個措手不及。幸好，向女店員查問下，她立即先把磚塊退回，並協助喊停其他正在製作的磚塊，否則難道要我們一口甜的、一口咸的、一口磚塊、一口白肉嗎。蠔餅這是這頓飯最不濟的一味菜，皮厚而蠔少，只覺炸粉很多，處處都是炸粉般，而蠔都十
鹽酥雞
友人表示很美味，而我仍然認為這只是沒太油益味的炸雞粒，欠缺雞味，其實與繼光香香雞、大雞大不相伯仲。始終...當年在荃灣香車街老闆娘的炸雞球米線給我的回憶太強，為炸雞深深烙印。
蒜泥白肉
外邊的食店，要麽鋪滿蒜粒，要麽辣椒油浸，這兒的賣相一絕，三行白肉整齊鋪陳，面頭有點荵花，黑蒜醬。黑蒜醬味道與出前一丁黑蒜油有點像，但較稠，伴少肥白肉剛好，白肉並非半肥瘦般，而是更瘦更薄，瘦得來夠薄，所以即使較瘦也絕不鞋口痴牙，只有皮附近位置肥一點，但仍帶爽，一流。三杯雞
小小一鍋，香氣四溢，只可惜雞太少，而且小，像是雞翼斬開兩小件般。豬腳
肉夠腍，可惜像是未完全入味，反而吃白蘿蔔更美味，因其已盡吸底汁的精華，佐飯佳品。在吃了幾個set期間，磚塊突然「到來」，殺我們一個措手不及。幸好，向女店員查問下，她立即先把磚塊退回，並協助喊停其他正在製作的磚塊，否則難道要我們一口甜的、一口咸的、一口磚塊、一口白肉嗎。
蠔餅這是這頓飯最不濟的一味菜，皮厚而蠔少，只覺炸粉很多，處處都是炸粉般，而蠔都十分罕見。一旦見到小蠔子時，卻又是甩甩離離般，總是從餅中脫落了。
這果茶看似美味，實際極之普通，果肉亦少，友人表示咖啡弄好多得，還要加十元八元的，徒添了幾分慨嘆。
磚塊回來，大家都很躍躍試朱古力味，因為一般人都覺得朱古力味雪糕，及朱古力襯多士最美味，無疑是挺美味的；但眼看士多啤梨味在旁邊呆著，我首先動手吃士多啤梨味，才發現，其實士多啤梨味更美味。由於士多啤梨味不像牛奶公司那般「只是粉紅色」外表的雪糕，有友人稱它是自家製作的，儘管亦沒甚麼果肉，但味道還是不錯的。茶木磚塊果真是信心的保證，別處甜品店，只得照片好看，出來的不是烤得不夠，就是麵包太多，又或雪糕低檔。茶木的，無論多士，雪糕，樣樣皆讚。
跟餐蛋糕，大家亦是搶吃朱古力味，其實亦未見特別之處。反而，最特別的是青檸這一個（茶木好像稱它烤來姆起司蛋糕），它頂著半個青檸，本人心想︰「沒理由就這樣放著便是青檸蛋糕吧」。於是手執青檸，將青檸擠出汁，淋到蛋糕周圍，青檸汁酸，可以將起司的飽膩感盡消，更吊回食客的部分食慾，味道新鮮、清新而具有實質作用，有意思。
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