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2020-06-27
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我們四人點了晚市四人套餐, 另加一碟叉燒。四人套餐包括: 鮮檸檬麵鼓蒸黃花魚, 茶皇燻雞, 鹹肉魚腐濃湯芥菜煲黃花魚的條味不錯, 鹹酸得宜, 魚也大條, 只是不夠鮮味。茶皇燻雞, 皮脆肉嫩, 茶燻味很香很入味, 風味別處吃不到, 非常驚喜; 雖然早前吃粽吃滯了, 仍覺好吃非常, 通過了飽肚也覺好吃的終極測試。這個極推。鹹肉魚腐濃湯芥菜煲, 鹹肉是少吃到的懷舊風味, 濃湯浸菜清清地, 正好配搭其他肉類菜式。叉燒的肉本身很鬆軟香滑, 是位置很靚的梅頭, 自己去市場都很難買到的; 調味是傳統的甜蜜惹味, 微微焦香。還有蜜糖滷豆伴碟。這也是大家讚不絕口的。白米飯要另叫, 很香米飯味。送紅豆沙, 有蓮子果皮的, 很好。這餐, 很滿意。感覺很有傳統風味, 制作認真。四人不用一千蚊落樓(會員主餐牌有折扣), 高質享受又唔使break the bank。服務好, 有禮, 有笑容。
四人套餐包括: 鮮檸檬麵鼓蒸黃花魚, 茶皇燻雞, 鹹肉魚腐濃湯芥菜煲
黃花魚的條味不錯, 鹹酸得宜, 魚也大條, 只是不夠鮮味。
茶皇燻雞, 皮脆肉嫩, 茶燻味很香很入味, 風味別處吃不到, 非常驚喜; 雖然早前吃粽吃滯了, 仍覺好吃非常, 通過了飽肚也覺好吃的終極測試。這個極推。
鹹肉魚腐濃湯芥菜煲, 鹹肉是少吃到的懷舊風味, 濃湯浸菜清清地, 正好配搭其他肉類菜式。
叉燒的肉本身很鬆軟香滑, 是位置很靚的梅頭, 自己去市場都很難買到的; 調味是傳統的甜蜜惹味, 微微焦香。還有蜜糖滷豆伴碟。這也是大家讚不絕口的。
白米飯要另叫, 很香米飯味。
送紅豆沙, 有蓮子果皮的, 很好。
這餐, 很滿意。感覺很有傳統風味, 制作認真。四人不用一千蚊落樓(會員主餐牌有折扣), 高質享受又唔使break the bank。
服務好, 有禮, 有笑容。
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