孖寶小廚

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是日來到筲箕灣與身邊人辦一點事，但女友遲一點才來到於是是但但尋找一間茶記吃個中午飯，也不會想得太多。行到東大街不愁沒有東西吃，不過只是想到那一間食店，而且以茶記居多。由街頭行到街道中間，有間名為孖寶小廚，就求其是但走了入去。行到入去，店舖較為正方，而且完全是茶餐廳格局，有卡座和可以坐六個人的長枱，而對著的正是水吧和廚房位置，可以看見水吧的侍應工作情況。餐廳以小廚為名，當然以炒小菜為主，可是又有午市套餐，一個人當然以簡單為主，，兩個人就可以叫餸食飯呢！侍者先送來一碗羅宋湯，羅未湯色澤對辦，有紅蘿蔔和椰菜等，味道有酸甜，但是亦有微微的辛辣味道，是可以接受的，而湯面沒有油脂，可見是較健康的。燒汁雞扒煙肉飯是較少見的菜式，雞扒和煙肉併在一起，實在少見，雞扒較死實，未見鬆化也未見滑溜，但是都有點噣勁，煙肉則較腍沒有脆感覺，雞皮的油脂也相對較少，也不見得很脆。熱奶茶較好，甘醇度適中，回甘味也不俗，茶與奶的比例也算是適中，沒有影響了茶味。是日午餐的味道較為港式，也是典型的茶記味道，不過整體都算不俗，可以值得一試的。而服務都幾滿意的，行動都幾快捷及勤力。