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2016-10-01
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星期六下午的西灣河，大概是香港 weekend 唯一一處比較清靜的地方。一入去錦川餐廳，不像一般茶餐廳，裝潢有時尚感，環境亦很乾淨，不喧鬧。我點了馬來炒貴刁和凍奶茶。凍奶茶先被送上。一摸杯身，下面是溫暖的，漂浮冰塊的上半杯則是冰涼的。一嚐，是絲絲嫩滑的奶味。嗯！這杯奶茶沒有偷工減料 ! 只是飲到最後，當冰塊到最底時，就只感受到透心涼的冰凍，而不是奶茶味。對我來說，馬來炒貴刁是辣的星洲炒米式的河粉。不枉我等了一會，是即叫即整的 ! 侍應一放下馬來炒貴刁，星洲炒米的香氣已撲鼻而來。河粉呈現淡淡的金黃色，相當誘人。一碰上嘴唇，已覺微辣。我雖吃不得辣，但這種微辣剛剛好。不像別的茶餐廳，芽菜不多，河粉佔大多數，令人感到滿足。叉燒全是瘦的，沒有我不喜歡的肥肉。美中不足的是有幾塊叉燒沾滿酸酸的醋味，令我忍不住吐出來。其實都算抵吃，如果份量更多一點就好。可能是下午茶的關係，份量比較少，但在小小的菱形碟上卻毫不吝惜的堆滿河粉，看起來份量十足，視覺效果騙得下人。XD整體服務也不錯，我見不到有人偷懶和別人吹水，侍應們在不用招呼客人時也十分勤勞的整理餐具或準備食材。叫我移開座位方便她們推車經過時，語氣態度也良
一入去錦川餐廳，不像一般茶餐廳，裝潢有時尚感，環境亦很乾淨，不喧鬧。
我點了馬來炒貴刁和凍奶茶。
凍奶茶先被送上。
一摸杯身，下面是溫暖的，漂浮冰塊的上半杯則是冰涼的。一嚐，是絲絲嫩滑的奶味。嗯！這杯奶茶沒有偷工減料 ! 只是飲到最後，當冰塊到最底時，就只感受到透心涼的冰凍，而不是奶茶味。
對我來說，馬來炒貴刁是辣的星洲炒米式的河粉。不枉我等了一會，是即叫即整的 ! 侍應一放下馬來炒貴刁，星洲炒米的香氣已撲鼻而來。河粉呈現淡淡的金黃色，相當誘人。一碰上嘴唇，已覺微辣。我雖吃不得辣，但這種微辣剛剛好。不像別的茶餐廳，芽菜不多，河粉佔大多數，令人感到滿足。叉燒全是瘦的，沒有我不喜歡的肥肉。美中不足的是有幾塊叉燒沾滿酸酸的醋味，令我忍不住吐出來。
其實都算抵吃，如果份量更多一點就好。可能是下午茶的關係，份量比較少，但在小小的菱形碟上卻毫不吝惜的堆滿河粉，看起來份量十足，視覺效果騙得下人。XD
整體服務也不錯，我見不到有人偷懶和別人吹水，侍應們在不用招呼客人時也十分勤勞的整理餐具或準備食材。叫我移開座位方便她們推車經過時，語氣態度也良好，唔該前唔該後。付錢時，一見到我行到收銀處，即刻有人過來幫我收錢，手腳很快，仲會說多謝。比起我上次去的 MISS 米線專門店好多了，經過今天，更令我覺得上次那間米線專門店真的連茶餐廳也不如。
總的來說，這個價錢這個質素和這個服務態度也 ok 。大家可以一試。
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