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2023-10-07
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今天我來到一家位於灣仔的茶餐廳,聽說他們的瑞士汁雞翼撈出前一丁非常好吃,所以我決定來試試看。首先,讓我來談一下雞翼的口感。這裡的雞翼烹調得非常熟透,但仍然保持了肉質的嫩滑和多汁。每一口都能感受到肉質的鮮美,而不會變得太乾燥。這對我來說是一個非常重要的因素,因為我喜歡咬下去時能夠感受到食物的質感。出前一丁與瑞士汁雞翼結合在一起,創造出了一種絕妙的搭配。一丁的麵條彈牙有嚼勁,與雞翼的肉質非常契合。整體而言,這道菜給人帶來了豐富的層次感。
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