小店 (Closed)

多得Openrice之食評, 令奄尖的我省略不少時間去"試菜" - 尤其那些唔多掂的食市. 雖則笑面多的食店較有保證, 但始終口味因人而異, 難免要親身試過才知真偽. 以小店為例, 笑面不少, 因媽子想試此店已久, 但又不想專程到來, 所以就由我這探子先試其午市, 十二點左右便到, 西餐廳佈置, 有兩枱OL, 今次揀了套餐"雜菌忌廉汁煎雞扒", 自選配上意粉, 先上莧菜忌廉餐湯, ok啦, 見其莧菜蓉之顏色都預咗是昨晚的leftover, 尚算淡口, waitress服務不錯, 見客人吃罷才示意廚師再上下一道菜, 主菜一到, 沒甚驚喜, 看到碟上的雜菜粒, 心想D雜菜粒嘜咁快餐feel, 先試雞扒, 普通不過且略咸, 再試意粉, 絕對算不上西餐廳應有之基本水準, 意粉的貨色就像小時候於茶餐廳或快餐店吃過的茄汁雞扒意粉, 那更談不上"咬口不咬口"之質地, 心想午市pasta的貨色也如此, 晚市材料好極有限, 媽子試菜的list又可交义一間.