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2024-07-31
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燒烤堂又開分店喇今次新店係荃灣，咁近我即時去幫襯下估唔到新分店水準都keep到▪️明太子淮山燒（$26)淮山清爽多汁， 明太子輕輕一燒連調味都唔洗。 ▪️香蒜咸蛋黃燒墨魚滑（$38)咸蛋黃油香四溢， 同墨魚滑好夾。▪️雞皮墨魚滑（$38)雞皮燒到金黃香脆，同墨魚滑一齊食， 口感豐富。▪️秘制燒羊架（$48)羊架燒至五成熟，調味好好，一啲都唔臊。▪️鹽燒無花果卷（$26)無花果配豬肉，相當特別的組合。▪️孜然豚肉芫茜卷（$22)豬肉包裹住啲芫荽根，岩哂鍾意食芫荽嘅人。▪️鹽燒豚肉露筍卷（$32) 蘆筍先係主角！豬肉用嚟吊味▪️西班牙豬肋肉（稀有部位）（$24)原來豬肉都係可以咁鮮嫩！▪️厚切鹽燒牛舌拖羅（$48)牛舌中嘅拖羅， 姐係成塊牛舌最juicy, 最好食嘅部位， 又淋又有牛味。▪️鹽燒和牛牛小排（$48)牛小排燒至香脆，輕輕一咬就入口即溶。▪️惹味爽口雞腎（$20)雞腎真係爽口，調味香濃得來又唔會冚過雞腎原本嘅味道。▪️蜜糖燒雞中翼（兩隻）（$18)燒雞翼我鍾意食，火候掌握得啱啱好。▪️黑松露烤雞（$28)黑松露醬又好濃厚嘅黑松露味，但又唔會蓋過雞肉本身嘅味道。▪️明太子雞腿肉（$28)雞腿肉勁出色，燒到外
今次新店係荃灣，咁近我即時去幫襯下
估唔到新分店水準都keep到
▪️明太子淮山燒（$26)
淮山清爽多汁， 明太子輕輕一燒連調味都唔洗。
▪️香蒜咸蛋黃燒墨魚滑（$38)
咸蛋黃油香四溢， 同墨魚滑好夾。
▪️雞皮墨魚滑（$38)
雞皮燒到金黃香脆，同墨魚滑一齊食， 口感豐富。
▪️秘制燒羊架（$48)
羊架燒至五成熟，調味好好，一啲都唔臊。
▪️鹽燒無花果卷（$26)
無花果配豬肉，相當特別的組合。
▪️孜然豚肉芫茜卷（$22)
豬肉包裹住啲芫荽根，岩哂鍾意食芫荽嘅人。
▪️鹽燒豚肉露筍卷（$32)
蘆筍先係主角！豬肉用嚟吊味
▪️西班牙豬肋肉（稀有部位）（$24)
原來豬肉都係可以咁鮮嫩！
▪️厚切鹽燒牛舌拖羅（$48)
牛舌中嘅拖羅， 姐係成塊牛舌最juicy, 最好食嘅部位， 又淋又有牛味。
▪️鹽燒和牛牛小排（$48)
牛小排燒至香脆，輕輕一咬就入口即溶。
▪️惹味爽口雞腎（$20)
雞腎真係爽口，調味香濃得來又唔會冚過雞腎原本嘅味道。
▪️蜜糖燒雞中翼（兩隻）（$18)
燒雞翼我鍾意食，火候掌握得啱啱好。
▪️黑松露烤雞（$28)
黑松露醬又好濃厚嘅黑松露味，但又唔會蓋過雞肉本身嘅味道。
▪️明太子雞腿肉（$28)
雞腿肉勁出色，燒到外脆內嫩，咬落去仲有雞汁流出嚟，必食！
▪️鹽燒赤雞頸肉（$22)
唔係周圍都食到嘅雞頸肉夠滑， 值得一試。
◾️汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（串）（$38)
免治雞肉配埋雞軟骨，令口感更加豐富，食嘅時候點埋個蛋汁一齊食
▪️黃皮金蛋潮州茶（$28)
黃皮味十足，配埋潮州茶，茶香更濃。
◾️爆打香水檸檬茶（$32)
一啲都唔輸蝕嘅香水檸檬茶，酸爽解膩。
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