泰玖

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最近專程入咗荃灣試左一間朋友介紹嘅泰國🇹🇭餐廳「THAI NINE」。一踏入餐廳,耳畔便響起泰國傳統音樂的悠揚旋律🎶🎶彷彿置身於泰國街頭。相反餐廳嘅裝修就用咗香港嘅工業水泥風格別具一格！首先推薦的是招牌菜式「泰玖火山排骨」（大辣）🌶️🌶️🌶️，名稱聽起來頗有些許驚險😱😱。入口後立即感受到濃烈且酸辣的滋味，但卻唔會令人喉嚨灼痛，而肉質軟嫩多汁，送飯飲酒一流😋🤤然後第二道菜式「泰式燒豬頸肉🥩」。肉質鮮嫩入味,搭配特製的香料醬汁,口感酥脆而不乾澀。這道菜雖然簡單,但卻完美展現了泰國烹調的精髓 - 酸甜交融,香氣撲鼻👍🏻。食得太多肉，最後叫左道菜式「蒜香炒通菜」。通菜鮮嫩可口,爽脆可口,與蒜蓉的交相呼應,清新爽口,令人胃口大開🤩🤩另外,餐廳亦有不少特色飲品選擇。我點了「士多啤梨🍓活性乳酸菌屎樂冰」,這是一款顧名思義的健康飲料,清涼爽口,帶有士多啤梨的甜味。「檸檬🍋梳打」係一種非常流行嘅清涼飲料，有碳酸水檸檬汁和糖調製而成的。不但清爽可口又富含維他命C。