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2023-06-22
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海之戀有好多餐廳，每次一入商場就俾Odelice吸引住。餐廳的裝潢非常精美，氣氛十分浪漫。見到門口promote緊法式小館雙人套餐，好似好抵食咁，就即管試下啦。就由南瓜湯同溫泉蛋蘆筍沙律開始，呢兩樣嘢都非常清新開胃。餐湯的湯底非常濃郁，有著淡淡嘅南瓜同牛奶香味，加上酸種面包一起食用更係非常搭。溫泉蛋蘆筍沙律的蛋黃煮得剛好，搭配上清新的蘆筍和沙律醬汁，味道非常清新。接下來是頭盤主廚拼盤，這個拼盤有煙三文魚、鱈魚醬、雞蛋沙律、炸黑松露蘑菇球、巴馬火腿沙律、燒茄子和酸種面包。每一款小食嘅味道都非常獨特，煙三文魚香氣十足，鱈魚醬的味道濃郁，炸黑松露蘑菇球的外皮酥脆內裏卻是鮮香多汁，巴馬火腿沙律的火腿切片薄而鮮嫩，燒茄子則是燒得恰到好處，口感非常滑嫩，搭配酸種面包非常好吃。馬賽龍蝦海鮮鍋，這個鍋中有龍蝦半隻、青口、大蜆和盲槽魚。龍蝦肉質鮮美，煮得十分入味，青口和大蜆都非常新鮮，盲槽魚的肉質鮮嫩，搭配上濃郁的龍蝦汁湯底，令人回味無窮，食到停唔到口。香煎三文魚配燒茴香和薯蓉，三文魚的肉質非常鮮嫩，煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡卻非常嫩滑，搭配上燒茴香和薯蓉更是美味。最後是甜品朱古力杏仁撻，撻皮酥脆
海之戀有好多餐廳，每次一入商場就俾Odelice吸引住。餐廳的裝潢非常精美，氣氛十分浪漫。見到門口promote緊法式小館雙人套餐，好似好抵食咁，就即管試下啦。
就由南瓜湯同溫泉蛋蘆筍沙律開始，呢兩樣嘢都非常清新開胃。餐湯的湯底非常濃郁，有著淡淡嘅南瓜同牛奶香味，加上酸種面包一起食用更係非常搭。
溫泉蛋蘆筍沙律的蛋黃煮得剛好，搭配上清新的蘆筍和沙律醬汁，味道非常清新。
接下來是頭盤主廚拼盤，這個拼盤有煙三文魚、鱈魚醬、雞蛋沙律、炸黑松露蘑菇球、巴馬火腿沙律、燒茄子和酸種面包。每一款小食嘅味道都非常獨特，煙三文魚香氣十足，鱈魚醬的味道濃郁，炸黑松露蘑菇球的外皮酥脆內裏卻是鮮香多汁，巴馬火腿沙律的火腿切片薄而鮮嫩，燒茄子則是燒得恰到好處，口感非常滑嫩，搭配酸種面包非常好吃。
馬賽龍蝦海鮮鍋，這個鍋中有龍蝦半隻、青口、大蜆和盲槽魚。龍蝦肉質鮮美，煮得十分入味，青口和大蜆都非常新鮮，盲槽魚的肉質鮮嫩，搭配上濃郁的龍蝦汁湯底，令人回味無窮，食到停唔到口。
香煎三文魚配燒茴香和薯蓉，三文魚的肉質非常鮮嫩，煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡卻非常嫩滑，搭配上燒茴香和薯蓉更是美味。
最後是甜品朱古力杏仁撻，撻皮酥脆，內裡是濃濃的朱古力味道，加上杏仁的香氣，軟滑嘅雪糕，非常好吃。
呢個套餐質素非常高，份量同款式都好多，餐廳的環境和服務也非常出色，讓人在用餐的同時感到非常舒適和愉悅，啱晒慶祝節日食餐勁。
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