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2018-06-09
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Vision 8雖然是一間小餐館，但在區內都算薄有名氣，平時甚少踏足荃灣的我，今次剛好約了朋友在附近食晚飯，終於可以一試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊餐廳呈窄長形，店面不算大，桌與桌的距離比較近，但座位還不算太擠迫，可以接受。由於甫到時還未夠七點，所以店內還未有其他食客，但一到七點，食客亦開始漸漸增多。Purple Mountain($58)Purple Mountain是一杯由士多啤梨、藍莓和乳酪打成的沙冰，味道酸酸甜甜，沙冰打得夠幼細，飲完非常透心涼，啱晒現在炎熱的天氣飲。Menu有Set Dinner亦有單點，由於Set Dinner選擇不太多，所以我們就決定單點。餐前麵包餐前麵包是普通小圓包，奉上時仍有暖意，麵包亦軟熟，合格。蟹肉南瓜湯($78)南瓜湯上枱時非常熱辣辣，怕熱的我都要等一陣才能飲到。南瓜湯質地濃稠，南瓜甜味濃郁，湯內還有不少蟹肉，值得一讚。香煎蟹餅伴沙律配油醋汁($148)蟹餅約有拳頭大小，旁邊伴以沙律菜，四周再澆上油醋汁。蟹餅炸皮不會過厚，入面見到一絲絲蟹肉，非常足料，調味亦恰到好處。油醋汁令沙律菜多了一份酸香，增加食味之餘亦能稍減蟹餅的膩感。西班牙黑毛豬面豬墩
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餐廳呈窄長形，店面不算大，桌與桌的距離比較近，但座位還不算太擠迫，可以接受。由於甫到時還未夠七點，所以店內還未有其他食客，但一到七點，食客亦開始漸漸增多。
Purple Mountain($58)
Purple Mountain是一杯由士多啤梨、藍莓和乳酪打成的沙冰，味道酸酸甜甜，沙冰打得夠幼細，飲完非常透心涼，啱晒現在炎熱的天氣飲。
Purple Mountain
$58
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餐前麵包
餐前麵包是普通小圓包，奉上時仍有暖意，麵包亦軟熟，合格。
餐前麵包
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蟹肉南瓜湯($78)
南瓜湯上枱時非常熱辣辣，怕熱的我都要等一陣才能飲到。南瓜湯質地濃稠，南瓜甜味濃郁，湯內還有不少蟹肉，值得一讚。
蟹肉南瓜湯
$78
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蟹肉南瓜湯
$78
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香煎蟹餅伴沙律配油醋汁($148)
蟹餅約有拳頭大小，旁邊伴以沙律菜，四周再澆上油醋汁。
香煎蟹餅伴沙律配油醋汁
$148
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蟹餅炸皮不會過厚，入面見到一絲絲蟹肉，非常足料，調味亦恰到好處。油醋汁令沙律菜多了一份酸香，增加食味之餘亦能稍減蟹餅的膩感。
香煎蟹餅伴沙律配油醋汁
$148
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西班牙黑毛豬面豬墩($198)
黑毛豬面豬墩出面比較少見，我也是第一次食。一客有六大塊，份量都算可以。面豬墩肉質軟嫩得來又不會過肥，比平時口感粗鞋的豬扒好吃多了。薯仔煮得夠腍，鹹味也剛剛好。
西班牙黑毛豬面豬墩
$198
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西班牙黑毛豬面豬墩
$198
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食物整體質素沒有令人失望，其中我最喜歡黑毛豬面豬墩，不是太多地方有得吃，是必試項目，價位以荃灣區就略為進取，點Set Dinner會較為划算。
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