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2023-08-08
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呢間居酒屋🏮喺荃灣廣場附近，荃灣西站行幾分鐘就到，非常方便就腳，重點係佢食物種類選擇多，價錢又合理，所以餐廳人氣都幾高，想食嘅話記得預約，唔係就要排長龍等位喇。1️⃣ 深海池魚王刺身 $198新鮮日本直送，非常新鮮，原條魚🐟嘅擺盤好靚，魚骨仲可以加$39煮個鮮魚骨湯嘆下，池魚肉質緊實爽口，魚味偏淡，味道都清甜，配埋柚子酸醋汁，吊味得黎又開胃醒神！2️⃣ 牛油果軟殼蟹反卷 $78有驚喜，軟殼蟹係即叫即炸，相當香脆，配埋香濃嘅牛油果🥑和魚子，好味😋3️⃣ 鮨一千層海膽飯(升級日本海膽） $248餐廳熱門推介之一，必點！雖然叫左個細份，但都唔好睇少佢個份量，我地升級咗做日本海膽，啲海膽好似座山咁澎湃🤩而且好飽滿新鮮，下面仲有吞拿魚蓉，一羹一羹咁放上香脆紫菜，可以自制迷你吞拿魚蓉海膽手卷，絕對係大滿足💯4️⃣ 甲羅燒 $98蟹膏份量多，上面加入大大粒日本蛋黃，將兩者均勻攪拌，再配上香脆嘅多士🍞食到好濃郁嘅蟹膏，食到唔停口。5️⃣ 清酒煮蜆 $62一上枱就見到大大粒嘅蜆肉，份量十足，底部仲有幾件白蘿蔔，吸收左嘅精華，入味又鮮甜。6️⃣ 香蔥拖羅反卷 $82好厚嘅拖羅蓉，目測應該有2cm高，飯中間仲有啲青瓜絲同拖羅蓉，好
1️⃣ 深海池魚王刺身 $198
新鮮日本直送，非常新鮮，原條魚🐟嘅擺盤好靚，魚骨仲可以加$39煮個鮮魚骨湯嘆下，池魚肉質緊實爽口，魚味偏淡，味道都清甜，配埋柚子酸醋汁，吊味得黎又開胃醒神！
2️⃣ 牛油果軟殼蟹反卷 $78
有驚喜，軟殼蟹係即叫即炸，相當香脆，配埋香濃嘅牛油果🥑和魚子，好味😋
3️⃣ 鮨一千層海膽飯(升級日本海膽） $248
餐廳熱門推介之一，必點！雖然叫左個細份，但都唔好睇少佢個份量，我地升級咗做日本海膽，啲海膽好似座山咁澎湃🤩而且好飽滿新鮮，下面仲有吞拿魚蓉，一羹一羹咁放上香脆紫菜，可以自制迷你吞拿魚蓉海膽手卷，絕對係大滿足💯
4️⃣ 甲羅燒 $98
蟹膏份量多，上面加入大大粒日本蛋黃，將兩者均勻攪拌，再配上香脆嘅多士🍞食到好濃郁嘅蟹膏，食到唔停口。
5️⃣ 清酒煮蜆 $62
一上枱就見到大大粒嘅蜆肉，份量十足，底部仲有幾件白蘿蔔，吸收左嘅精華，入味又鮮甜。
6️⃣ 香蔥拖羅反卷 $82
好厚嘅拖羅蓉，目測應該有2cm高，飯中間仲有啲青瓜絲同拖羅蓉，好抵食😋
7️⃣ 燒芝士年糕 $32
好邪惡👿嘅燒芝士年糕，裡面香濃嘅芝士🧀️仲可以拉絲，外面係好煙韌軟糯既年糕，記得要趁熱食呀。
8️⃣ 魔鬼魚面頰肉唐揚 $68
其他餐廳比較少食到，炸得好香口，入邊仲好Juicy，魚肉層次分明，絕對唔係只有麵粉皮，而係滿滿嘅魚肉口感，仲保持到好嫩滑😍
9️⃣ 三色丼定食 $98
定食已包前菜、沙律同麵豉湯，丼飯上面鋪滿魚生，有三文魚腩、帶子、甜蝦和蟹籽，三文魚厚切，帶子鮮甜🤤
🔟 日本清酒 (300ml) $88
信洲白桃梳打 $35
芒果梳打 $32
清酒🍶一壺上，好清香易入口，配刺身就啱哂。
兩款梳打都好好飲，唔會太甜，又有水果香味。
總的來說，食物選擇豐富，刺身、壽司、炸物、串燒、丼飯、鍋物都有，而且店員服務
周到有禮，價格也相宜，黎開荃灣都值得一試。
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