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2023-04-04
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一切都中規中矩,沒有伏Set A每個餐的頭盤都可選餐湯或沙律餐湯: 蕃茄湯偏酸,不是來至蕃茄的酸,似是醋味主食1:燒無骨雞腿配磨菇松露蛋黃醬份量頗多(相比set B) ,皮燒得香脆肉質算嫩,不會太嚡,沒有雪味磨菇松露蛋黃醬,磨菇松露也吃得出,但不會覺得在吃汽油主食2:傳統洋蔥薯仔西班牙奄列可以一試,蛋味頗濃餡料以薯仔為主薯粒不少,有薯味,飽肚之選不過個人口味, 覺得較為單調或可選磨菇奄列更為吸引Set B沙律:新鮮,拌了少許沙律醬調味主食1:煎蕃茄西班牙辣肉腸鮮魷魚魷魚新不新鮮無從稽考,但份量的確很少辣肉腸油潤,鹹香主食2:墨魚汁炸海鮮球(3顆)這是最令人最失望的主食墨汁球雖然炸得外皮香脆,但中間只有1堆醬,沒有甚麼味道也不吃不甚何海鮮除了估計該炸球之所以是黑色,應該是墨汁外,不知道這菜和菜名有甚麼關聯如果間中想一嚐西班牙特色的食品,也可淺嚐,而價格也不算太高
Set A
每個餐的頭盤都可選餐湯或沙律
餐湯: 蕃茄湯
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主食1:燒無骨雞腿配磨菇松露蛋黃醬 份量頗多(相比set B) ,皮燒得香脆 肉質算嫩,不會太嚡,沒有雪味
磨菇松露蛋黃醬,磨菇松露也吃得出,
但不會覺得在吃汽油
主食2:傳統洋蔥薯仔西班牙奄列 可以一試,蛋味頗濃 餡料以薯仔為主
薯粒不少,有薯味,飽肚之選
不過個人口味, 覺得較為單調
或可選磨菇奄列更為吸引
Set B
沙律:新鮮,拌了少許沙律醬調味
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主食2:墨魚汁炸海鮮球(3顆) 這是最令人最失望的主食
墨汁球雖然炸得外皮香脆, 但中間只有1堆醬,沒有甚麼味道
也不吃不甚何海鮮
除了估計該炸球之所以是黑色,
應該是墨汁外,
不知道這菜和菜名有甚麼關聯
如果間中想一嚐西班牙特色的食品,
也可淺嚐,而價格也不算太高
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