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2022-05-20
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說到韓式餐廳，BeautySearch 一向偏好位於荃灣的韓式小店 - 《韓閣》，平民價錢，食物水準高，款式選擇多。但自從店子搬新鋪後，卻因種種原因，很久沒有進店用餐，唯間中會選擇外賣。但說到底，還是即場享用更滋味。店內張貼了不少韓國明星海報，還持續播放著輕快的韓國音樂，加上精緻的佈局，最適宜約同三五知己前來 Chill一Chill！甫坐下，先來前菜三小碟，包括：泡菜、蓮藕及豆乾。差不多每套韓劇，均有食炸雞一幕，而韓食之中炸雞亦是 BeautySearch 的必然之選，除了本身喜歡吃雞外，更欣賞當中創意多變的味道搭配。炸雞可以選擇全份或半份，今次我們選了半份雪花三重芝士炸雞，兩個人享用剛剛好。上桌時，雞剛剛炸好，熱辣辣的，雞件外脆內嫩，口感Juice，每件雞表層散滿了一層雪花，是芝士粉的微妙效果，細看下，雪花下還沾上了一層厚厚的積雪，相當豐厚的芝士，咸香芝味十分誘人，還可以做到拉絲效果，『芝士控』絕對不能錯過！黃金雜錦盤雜合多款炸物，當中包括：酥炸軟殼蟹、炸明蝦角、脆香雞鎚翼、炸魚膏片、黃金帶子，相當豐富！搭配沙律醬、香草蛋黃醬及特色柚子醬，吃時可按個人喜好蘸上，加添味美。當中 Bea
但自從店子搬新鋪後，卻因種種原因，很久沒有進店用餐，唯間中會選擇外賣。但說到底，還是即場享用更滋味。
店內張貼了不少韓國明星海報，還持續播放著輕快的韓國音樂，加上精緻的佈局，最適宜約同三五知己前來 Chill一Chill！
甫坐下，先來前菜三小碟，包括：泡菜、蓮藕及豆乾。
差不多每套韓劇，均有食炸雞一幕，而韓食之中炸雞亦是 BeautySearch 的必然之選，除了本身喜歡吃雞外，更欣賞當中創意多變的味道搭配。炸雞可以選擇全份或半份，今次我們選了半份雪花三重芝士炸雞，兩個人享用剛剛好。上桌時，雞剛剛炸好，熱辣辣的，雞件外脆內嫩，口感Juice，每件雞表層散滿了一層雪花，是芝士粉的微妙效果，細看下，雪花下還沾上了一層厚厚的積雪，相當豐厚的芝士，咸香芝味十分誘人，還可以做到拉絲效果，『芝士控』絕對不能錯過！
黃金雜錦盤雜合多款炸物，當中包括：酥炸軟殼蟹、炸明蝦角、脆香雞鎚翼、炸魚膏片、黃金帶子，相當豐富！搭配沙律醬、香草蛋黃醬及特色柚子醬，吃時可按個人喜好蘸上，加添味美。
當中 BeautySearch 最愛酥炸軟殼蟹，軟殼蟹的炸皮香口薄脆 ，呈現金黃色，內裡還有滿滿的蟹膏，超濃郁，蘸上特色柚子，酸酸甜甜的，相當開胃。
炸明蝦角外皮炸得香脆，蝦肉餡料真才實料，配上沙津醬簡直天衣無縫。
暖暖3.6牛乳紫薯奶用上香滑的3.6牛乳制作，混入紫薯，透出迷人的紫色，整體上不會太甜，而每一啖都有濃濃的紫薯香氣，相當不錯！咖啡加紅豆，簡簡的咖啡中添加了一點紅豆，紅豆口感軟稔，為苦口的咖啡添加一點甜，味道出奇地夾。
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