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2023-05-16
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💎總評分：8.0/10-Cafe開業以來見到有唔少人推介但小編遲遲未去試，直至見到佢推出咗期間限定抹茶甜品set🍵，係時候去試吓啦！以白色主要為主，有帳篷同唔少植物擺設🌿，勁有露營feel⛺️，設有榻榻米同長枱，有足夠嘅空間感，仲可以帶寵物嚟添㗎🐶！Menu有齊burger pasta呢啲Cafe必備嘅食品，不過小編今次4點嚟到，目的只有甜品😙！🚗 樓下有兩大排咪錶位，不過長期爆滿，不過隔離就有荃灣廣場泊車都算方便！🍰 抹茶御前盛合 (二人前）💰$298 (會員）💰$318 (非會員）1️⃣ 熔岩抹茶窩夫超鍾意呢度嘅窩夫質感，成功做到外脆內軟🧇，剛出爐嘅溫熱狀態同抹茶mousse一凍一熱成鮮明對比，冷熱交錯卻可以完美地融合一齊😋！Mousse嘅抹茶味濃郁🍵，但沒有壓倒窩夫本身嘅味道，以士多啤梨🍓同blueberry 🫐嘅酸甜水果味解膩，仲有焦糖脆脆，層次感豐富，成件事好完美👍🏻！2️⃣ 草莓抹茶華爾滋 賣相好精緻嘅日式芭菲🍦，足足有成7至8層，除咗招牌抹茶雪糕🍨，仲有茶凍、紅豆、士多啤梨🍓、白玉同草莓脆脆等，超級豐富，每啖都食到唔同配料，食下食下好快就見底😆！3️⃣ 霧の森拿破崙係新鮮焗製😋，3層酥
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Cafe開業以來見到有唔少人推介但小編遲遲未去試，直至見到佢推出咗期間限定抹茶甜品set🍵，係時候去試吓啦！以白色主要為主，有帳篷同唔少植物擺設🌿，勁有露營feel⛺️，設有榻榻米同長枱，有足夠嘅空間感，仲可以帶寵物嚟添㗎🐶！Menu有齊burger pasta呢啲Cafe必備嘅食品，不過小編今次4點嚟到，目的只有甜品😙！
🚗 樓下有兩大排咪錶位，不過長期爆滿，不過隔離就有荃灣廣場泊車都算方便！
🍰[期間限定] 抹茶御前盛合 (二人前）
💰$298 (會員）
💰$318 (非會員）
1️⃣ 熔岩抹茶窩夫
超鍾意呢度嘅窩夫質感，成功做到外脆內軟🧇，剛出爐嘅溫熱狀態同抹茶mousse一凍一熱成鮮明對比，冷熱交錯卻可以完美地融合一齊😋！Mousse嘅抹茶味濃郁🍵，但沒有壓倒窩夫本身嘅味道，以士多啤梨🍓同blueberry 🫐嘅酸甜水果味解膩，仲有焦糖脆脆，層次感豐富，成件事好完美👍🏻！
2️⃣ 草莓抹茶華爾滋
賣相好精緻嘅日式芭菲🍦，足足有成7至8層，除咗招牌抹茶雪糕🍨，仲有茶凍、紅豆、士多啤梨🍓、白玉同草莓脆脆等，超級豐富，每啖都食到唔同配料，食下食下好快就見底😆！
3️⃣ 霧の森
拿破崙係新鮮焗製😋，3層酥皮夾著厚厚嘅抹茶custard🍵，味道比窩夫同芭菲較為單一，如果酥皮做得再酥脆d就更好啦！
4️⃣ 雲朵抹茶；抹茶莓姬
去到飲品環節繼續都係抹茶🍵！雲朵抹茶面層係特製奶蓋，攪勻後令抹茶多左奶香🥛，入口更加順滑！抹茶莓姬係醇茶底，加入士多啤梨jam及果肉🍓，因為成個set都係甜品，所以兩杯飲品都故意調得偏淡，balance反整體味道！
好多時抹茶甜品都係配紅豆，配士多啤梨又出嚟效果又唔錯喎，而且仲要選用小山園丸久抹茶粉製作!
雖然今次個胃淨係夠位試甜品，但見到附近食客叫嘅鹹點賣相幾吸引🤤，相信質素應該唔錯！呢個set每日數量有限，book位時記得預訂呀📲！
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