森美餐廳

Open Now

Now Closed

荃灣青衣一帶的居民，相信有返咁上下年紀都聽過森美餐廳，以前就有舊森美餐廳，以前在荃豐那些商場中間（好似去過食wellington牛柳)，據聞這間叫做新森美餐廳，這次運動之後，和幾個好友一齊進食。坐下點餐之後，先給你一個湯，裏面有洋蔥、紫洋蔥、青椒以及少許海鮮粒，夠晒誠意。其實我本身都唔太清楚寶雲酥究竟有冇得揀係牛扒羊扒定還是雞扒，不過它已經寫住寶雲酥或洋蔥汁+雞扒，就大概可以估到應該是寶雲酥雞扒。翻查網上資料發現，寶雲酥一般都是牛扒，或是羊扒，是外國用來烹調羊架的方式。雞都算是大大塊，雞扒肉汁豐富，不會太乾，質地還算不錯，上邊的寶雲酥，其實是麵包糠加上少許蒜粒調味，因此味道夠香濃；底下的薯角份量亦都不少。查詢得知薯菜是脆炸薯角，不算太乾，魚皮亦都不過太硬，質地也相當不錯，配點茄汁來吃，相當可口。熱咖啡味道還好，都似乎是即磨咖啡那種味道，而且顏色不會太過淺，作為喚醒提神的功效都好。如果你以家中都可以弄煎雞扒來計算，$70的確不算特別便宜，不過在荃灣鬧市，有這個算寧靜而環境優美的地方，吃個份是足夠的午餐，贈送餐湯以及嘢飲，其實還是可以接受吧。