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2019-05-08
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宜家D甜品舖,切吓生果,撈吓芒果汁、椰汁就有成張餐牌,好難精於煲糖水,肯花時間又花心機,自然要老字號。腐竹蛋糖水,腐皮加糖超簡單,煲到腐皮都變成一片白,話有蓮子但見唔到,雞蛋當然係一早煮好要先放落去,無驚喜;木瓜燉雪耳,成盅上,但唔似原盅燉,木瓜夠多,雪耳都開始融,糖水有粘度,甜度適中,火侯夠;雙圓藜麥紫米露,新款甜品,好似裝修完先有,用台灣芋圓同地瓜圓有咬口,一來滿滿的棷香,外表不太看出是紫米露,甚至說不太好看,味道中規中矩可接受。依度傳統三寶芝麻、合桃,杏仁糊,都係自家制,識食自然食依幾樣,但時代變遷有梗多嘢,人要換吓口味,舖都要轉變求生。今次八點左右去得兩枱客,係比較早,但其他甜品舖一般都唔止,就算宵夜時段日日爆場,廿幾蚊碗幾個鐘又有幾多?附近有平價甜品,食得辛苦但總有需求,但係老店仲生存到時,間中都要有調劑。
腐竹蛋 糖水,腐皮加糖超簡單,煲到腐皮都變成一片白,話有蓮子但見唔到,雞蛋當然係一早煮好要先放落去,無驚喜;木瓜燉雪耳,成盅上,但唔似原盅燉,木瓜夠多,雪耳都開始融,糖水有粘度,甜度適中,火侯夠;雙圓藜麥紫米露,新款甜品,好似裝修完先有,用台灣芋圓同地瓜圓有咬口,一來滿滿的棷香,外表不太看出是紫米露,甚至說不太好看,味道中規中矩可接受。
依度傳統三寶芝麻、合桃,杏仁糊,都係自家制,識食自然食依幾樣,但時代變遷有梗多嘢,人要換吓口味,舖都要轉變求生。今次八點左右去得兩枱客,係比較早,但其他甜品舖一般都唔止,就算宵夜時段日日爆場,廿幾蚊碗幾個鐘又有幾多?附近有平價甜品,食得辛苦但總有需求,但係老店仲生存到時,間中都要有調劑。
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