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2021-11-06
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食過某2間長期排隊拉麵店,都想試下新野。見到呢間都多人推介,門口部自動售賣機真係好有日本食拉麵既感覺!食左好多人推介既魚介拉麵同黑蒜油拉麵。魚介裝滿木魚好吸引,可惜味道較為普通,鹹香味唔太特出,不過要讚係食完飲埋湯都唔會狂飲水。比較驚喜係黑蒜油拉麵,落重手既黑蒜油加埋炸蒜,味道略蓋過湯底豚骨味,個人覺得呢個先係佢出色既地方,友人覺得食到尾蒜味微苦,但呢種焦香反而吸引到我。另外溏心蛋同叉燒都整得好好!建議唔想排隊等不妨行多幾步食呢間~
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