3A廚房

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荃灣隱世特色私房菜🤓Set A2 $650/位🍲堂灼鮑魚堂灼鮑魚片，底下佈有馬來西亞的怡保芽菜。店員會用三隻雞煲咗四小時嘅雞湯去灼鮑魚，鮑魚新鮮，雞湯醇厚，好啱用嚟碌個麵食。🍸泡沫日本帶子煎日本帶子配蒜蓉味嘅泡沫🫧泡泡入口瞬間消失，然後口腔留有香濃蒜香味。帶子底下有燒過嘅香菇，蘆筍，同埋忌廉湯，忌廉湯都好creamy。幾鐘意呢道菜🤓🦞黑松露麻汁龍蝦長型砧板上鋪上沙律菜和龍蝦，龍蝦唔算大隻，上面淋咗啲黑松露日式麻醬，味道都唔錯。🦀黯然炒蟹個樣好似好辣嘅炒蟹🌶️麻辣香氣撲鼻，很惹味，唔係好辣🤓🐟龍王乾坤魚 升級老虎斑+$300魚腩位起骨切片蒸，魚肉底下鋪了用醬油煮過的豆腐乾、本菇、木耳和杏鮑菇，好味道🤓魚骨位就用咗黎炸，香脆可口。🌋火山排骨火山排骨堆到成座山咁高，係酸酸辣辣嘅泰國菜，分量十足😬食到呢到已經開始飽，最尾打包咗三大盒排骨返屋企。🎃金湯燴千絲南瓜湯煮萵筍絲、旺菜絲和粉絲，好清新嘅一道菜🤓🦐海鮮特色菜圃炒飯粒粒分明嘅炒飯🤓有鑊氣🍇拔絲生果當日嘅拔絲生果係提子，糖絲好靚同埋夠脆。