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2022-01-10
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日本美食入面大阪燒都係不可或缺嘅一部分 大家多數都係係donki或者其他小食店買 有冇諗過可以係餐廳自己整呢！呢間餐廳想來好耐 但係驚自己手勢差 今次終於的起心肝試下！一入去其實已經feel到勁熱 因為員工會幫你開曬D鐵板for燒大阪燒架！檯面會有一個timer計時用 仲有照燒汁 蛋黃醬 木魚花 海苔同食用油 好架勢！menu有好多唔同嘅大阪燒選擇 御好燒 文字燒 等等有唔同配料真係好難選擇😖🌮富士山💰118呢個都可以話係大雜燴 堆到真係好似富士山咁 有豚肉 雞肉 魷魚鬚 蝦 芽菜 而上面嘅白色山頂其實係蘿蔔泥！食落個口感因為真係有好多豬肉片所以口感特別突出 其他都係同平時嘅大阪燒無乜分別！不過自己燒真係特別有成就感同埋熱辣辣架！我就要倒除左麵漿同椰菜嘅其他全部配料攞鐵板上面剁碎炒熟左先 然後先到混合左嘅椰菜粉漿同配料融合炒熟 之後就可以等佢自己煎5min反面 再等多5min 重複多次就可以啦！然後就可以按自己喜好搽上照燒汁 蛋黃醬 木魚花同海苔🌮道頓崛雜錦💰88呢個就好standard有蝦 魷魚 肉 蛋等等 由於唔係富士山所以可以一次過撈勻 然後直接pat落個鐵板到 然後就等待3個5
一入去其實已經feel到勁熱 因為員工會幫你開曬D鐵板for燒大阪燒架！檯面會有一個timer計時用 仲有照燒汁 蛋黃醬 木魚花 海苔同食用油 好架勢！menu有好多唔同嘅大阪燒選擇 御好燒 文字燒 等等有唔同配料真係好難選擇😖
🌮富士山
💰118
呢個都可以話係大雜燴 堆到真係好似富士山咁 有豚肉 雞肉 魷魚鬚 蝦 芽菜 而上面嘅白色山頂其實係蘿蔔泥！食落個口感因為真係有好多豬肉片所以口感特別突出 其他都係同平時嘅大阪燒無乜分別！不過自己燒真係特別有成就感同埋熱辣辣架！
富士山
$118
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我就要倒除左麵漿同椰菜嘅其他全部配料攞鐵板上面剁碎炒熟左先 然後先到混合左嘅椰菜粉漿同配料融合炒熟 之後就可以等佢自己煎5min反面 再等多5min 重複多次就可以啦！然後就可以按自己喜好搽上照燒汁 蛋黃醬 木魚花同海苔
🌮道頓崛雜錦
💰88
呢個就好standard有蝦 魷魚 肉 蛋等等 由於唔係富士山所以可以一次過撈勻 然後直接pat落個鐵板到 然後就等待3個5mins就可以啦😛煎出來口感都好豐富！
道頓崛雜錦
$88
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整體來講呢度真係要同好朋友來一齊玩真係好玩 或者同另一半來都可以令感情升溫～雖然有好多選擇但係都分唔清個個有咩分別 所以推薦大家嗌雜錦或者幾個frd share唔同嘅大阪燒！可以按自己喜好加蛋黃醬同照燒汁真係好正🤣btw入面溫度比較高 坐得耐未必舒服喔
📌 道頓堀御好燒專門店 (荃灣廣場) (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖
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