花色 (一門町市場)

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成日都去荃新天地二期睇戲，見到樓下「 一門町市場」裝修咗咁耐終於開張，即刻約埋朋友一齊試下呢度嘅新餐廳。「 一門町市場」係一條日本風格嘅美食街，除咗進駐咗十幾間餐廳同商店外，遲啲仲會開一間夾公仔舖，睇嚟可以一次過滿足吃喝玩樂嘅要求啦😍😍😍😚😚😚😘😘我地揀左呢間天婦羅專門店——花色。舖頭空間感十足，圓形紙燈懸掛在店中心，帶出日式禪意。😄😄😃😃🥳🥳🥳穴子海鮮丼🦐🐟🍤$148花色的丼飯配菜份量感十足，一隻碗都裝唔曬全部天婦羅。一整條鰻魚橫放在丼飯上，除了虎蝦2隻外，粟米芯甜嫩可口、爽脆大片的蓮藕以天婦羅方式炮製亦是脆上加脆，控油嘅部分都做得唔錯，唔會感到油膩。丼飯配上的是傳統的天婦羅燒汁，加上炸流心蛋，一口沾著蛋汁的飯、一大口肉質軟嫩沾滿微甜醬汁的鰻魚，大啖大啖咁樣好快食完成碗飯🥰🥰🥰😀😀😛😛天婦羅蕎麥麵（熱）🍤🍜$128蕎麥麵附上的天婦羅調味方法同丼飯唔同，係清新的檸檬汁加鹽。2隻彈牙的虎蝦、大大條蟹柳、秋葵同粟米芯都係較清爽適合配搭淡口鰹魚湯蕎麥麵。最有驚喜的是細細條的鱚魚，一口咬落去好似棉花糖咁軟嫩、又充滿魚香，如果有得散叫的話我一定會叫多幾條！😚😚😚😛😛🥰🥰🥰套餐附上黑醋沙律同茉莉綠