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2023-12-21
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今日同個仔同事喺公司OT，咁陰工要OT，所以就決定食好D嘢，揀咗間Mata Japanese Cuisine日本料理!位於荔枝角長沙灣廣場3樓嘅Mata，真係唔錯啊！先講前菜，有我最愛嘅枝豆同酸蘿蔔。啲枝豆新鮮爽口，佢加佐麻子去整麻辣味好新鮮，酸蘿蔔都refresh好開胃。我哋仲試咗佢地自家嘅西柚Cocktail，酸甜好好味，飲飲醉佐都唔知咩事！然後，我哋又叫咗燒鱈魚片嚟食。烤得恰到好處，外脆內嫩，好好味。真係啱哂我嘅胃口，令我好開心！我哋都點咗個素関東煮嚟試下。佢係用各種新鮮蔬菜同豆腐煮嘅，湯底醬汁鮮美，超開胃。啲蔬菜甜甜地同豆腐嘅滑嫩口感好夾，好多元化嘅味道。然後，主菜嘅炸魷魚炒麵上枱喇。炸魷魚外脆內嫩，配埋彈牙嘅炒麵，真係好正呀！啲魷魚嘅鮮味同麵嘅彈性，絕對係絕配！最後，我地嚟咗個甜品，佢地自家製嘅花生酥。呢個甜點真係好特別，中式做法加上日本食材，酥脆嘅花生味道好香濃，真係好開胃，完美嘅結束！食飽之後，我叫咗杯冰美式咖啡，而我個同事就試佢哋自家釀嘅啤酒。我個咖啡香氣濃郁，味道濃厚又平衡。佢個啤酒就有啲口感豐富同風味獨特，真係令人心情舒暢。總括黎講，Mata Japanese Cu
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位於荔枝角長沙灣廣場3樓嘅Mata，真係唔錯啊！先講前菜，有我最愛嘅枝豆同酸蘿蔔。啲枝豆新鮮爽口，佢加佐麻子去整麻辣味好新鮮，酸蘿蔔都refresh好開胃。我哋仲試咗佢地自家嘅西柚Cocktail，酸甜好好味，飲飲醉佐都唔知咩事！
然後，我哋又叫咗燒鱈魚片嚟食。烤得恰到好處，外脆內嫩，好好味。真係啱哂我嘅胃口，令我好開心！
我哋都點咗個素関東煮嚟試下。佢係用各種新鮮蔬菜同豆腐煮嘅，湯底醬汁鮮美，超開胃。啲蔬菜甜甜地同豆腐嘅滑嫩口感好夾，好多元化嘅味道。
然後，主菜嘅炸魷魚炒麵上枱喇。炸魷魚外脆內嫩，配埋彈牙嘅炒麵，真係好正呀！啲魷魚嘅鮮味同麵嘅彈性，絕對係絕配！
最後，我地嚟咗個甜品，佢地自家製嘅花生酥。呢個甜點真係好特別，中式做法加上日本食材，酥脆嘅花生味道好香濃，真係好開胃，完美嘅結束！
食飽之後，我叫咗杯冰美式咖啡，而我個同事就試佢哋自家釀嘅啤酒。我個咖啡香氣濃郁，味道濃厚又平衡。佢個啤酒就有啲口感豐富同風味獨特，真係令人心情舒暢。
總括黎講，Mata Japanese Cuisine 日本料理真係好正啊！佢地嘅菜單好多選擇，質素亦都好高。服務都好周到，令我哋好舒服。如果你鍾意日本料理嘅話，真係要嚟呢度試吓喇！絕對唔會令你失望！
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