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Restaurant: Congress Plus
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level2
11
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1.) 凍海鮮有開邊波士頓龍蝦,但是肉質韌,嚼不爛 ,只是一般酒店自助晚餐貨色,沒有酒樓即炒波士頓龍蝦的鮮甜,彈牙,鮑魚肉質韌,如擦紙膠一樣,熟蝦、長蟹腳、翡翠螺、麵包蟹肉質鮮甜2.) 魚生壽司區有即切魚生包括吞拿魚、三文魚、油甘魚、象拔蚌及北寄貝,味道一般,魚生壽司區的廚師態度差,叫他拿刺身,他咀"妙妙",頭搖搖,不想做,好似是他的殺父仇人3.) 現場烹調熟食有紅燒原隻鮑魚乙隻,味道不及罐頭即食鮑魚,真失望,海龍皇湯味道一陣臭魚氣味,不好飲,鐵板香煎大蝦及香煎鴨肝味道一般,燒鳗魚好味,其他熟食味道不太好,中下等酒店自助晚餐貨色,完全暴露了熟食正是這間餐廳的弱點4.) 自助餐包括一杯飲品,熱奶茶一點紅茶茶味都沒有,差過茶餐廳很多, 雪糕有movenpick,  當然是要吃貴價的 movenpick!5.) 水果只得西瓜,蜜瓜,菠蘿,一些特色也沒有,完全暴露了這間餐廳沒有心思和細心6.) 這間餐廳說提供超過120款美食的自助晚餐,但是走了很多圈詳細看,款式種類不及一間四星級酒店的自助晚餐7.) 即日起至2月28日有8折,但是現場沒有滿座,只有一半人,滿是疑惑,原來中了伏,沒有生蠔,沒有帶
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1.) 凍海鮮有開邊波士頓龍蝦,但是肉質韌,嚼不爛 ,只是一般酒店自助晚餐貨色,沒有酒樓即炒波士頓龍蝦的鮮甜,彈牙,鮑魚肉質韌,如擦紙膠一樣,熟蝦、長蟹腳、翡翠螺、麵包蟹肉質鮮甜

2.) 魚生壽司區有即切魚生包括吞拿魚、三文魚、油甘魚、象拔蚌及北寄貝,味道一般,魚生壽司區的廚師態度差,叫他拿刺身,他咀"妙妙",頭搖搖,不想做,好似是他的殺父仇人

3.) 現場烹調熟食有紅燒原隻鮑魚乙隻,味道不及罐頭即食鮑魚,真失望,海龍皇湯味道一陣臭魚氣味,不好飲,鐵板香煎大蝦及香煎鴨肝味道一般,燒鳗魚好味,其他熟食味道不太好,中下等酒店自助晚餐貨色,完全暴露了熟食正是這間餐廳的弱點

4.) 自助餐包括一杯飲品,熱奶茶一點紅茶茶味都沒有,差過茶餐廳很多, 雪糕有movenpick,  當然是要吃貴價的 movenpick!

5.) 水果只得西瓜,蜜瓜,菠蘿,一些特色也沒有,完全暴露了這間餐廳沒有心思和細心

6.) 這間餐廳說提供超過120款美食的自助晚餐,但是走了很多圈詳細看,款式種類不及一間四星級酒店的自助晚餐

7.) 即日起至2月28日有8折,但是現場沒有滿座,只有一半人,滿是疑惑,原來中了伏,沒有生蠔,沒有帶子刺身,沒有炸蝦餅,打折了五百幾元,味道一般,不及一間四星級酒店的自助晚餐,同外面競爭激烈的食市比,我相信我以後亦唔會再幫襯這間了
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-01-18
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$547.2 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 熟蝦、長蟹腳、翡翠螺、麵包蟹