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2017-03-05
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今日出左去銅鑼灣陪朋友lunch, 去左登龍街搵食 , 見到這間是以藥膳做湯底的麵館 , 本人一向鍾情藥膳的味道 , 所以就要一試喇 , 一入到去人客都幾多 , 差不多坐滿 , 坐位都比較擠迫 , 另外我覺得一間食肆要做得出色 , 不是單靠食物就可以 , 員工質素都是其中的因素 , 他們的員工個個黑囗黑面 , 非常不耐煩 , 問多句都嫌你煩 , 員工質素真係有待改善, 做得服務行業 , 就要有應有的服務態度鎮江骨拉麵 - 有三塊大大舊的鎮江骨 , 味道甜酸酸 , 炆得很入味, 肉多骨細湯底有很濃郁的藥材味 , 非常甘甜 , 刀削麵吸了湯汁, 好味 , 刀削麵削得厚度適中口水雞辣度適中 , 但我覺得只有辣沒有麻 , 雞的份量都算多 , 但不夠滑有少許鞋這個"溫馨提示" , 我看完之後絕對感覺唔到溫馨
鎮江骨拉麵
$52
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鎮江骨拉麵 - 有三塊大大舊的鎮江骨 , 味道甜酸酸 , 炆得很入味, 肉多骨細
麻辣口水雞刀削麵
$59
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湯底有很濃郁的藥材味 , 非常甘甜 , 刀削麵吸了湯汁, 好味 , 刀削麵削得厚度適中口水雞辣度適中 , 但我覺得只有辣沒有麻 , 雞的份量都算多 , 但不夠滑有少許鞋
這個"溫馨提示" , 我看完之後絕對感覺唔到溫馨
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